Overslaan
Delhaize logo

Welkom

Naar mijn profiel
0

Belangrijk berichtProductterugroeping - Delhaize vraagt haar klanten om de producten « Groentechips (zeezout) van het merk Delhaize Bio » en « Chips stripes & blues sea salt van het merk Terra » niet te consumeren en terug te brengen naar een verkooppunt.Lees meer >

Recept zoekresultatenPhô soep met gerookte kip
Delhaize logo
  • Phô soep met gerookte kip

Phô soep met gerookte kip

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

30-60 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Lactose vrij
Hoofdgerecht
Phô soep met gerookte kip

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 300 g gerookte kipreepjes
  • 250 g sojascheuten
  • 250 g brede rijstnoedels
  • 50 g verse gember
  • 2 uien
  • 2 lente-uitje
  • 1 limoen
  • 3 eetlepels fish sauce
  • 1 snuifje Chinese vijfkruidenmix
  • verse koriander
  • 2 kippenbouillonblokje
  • peper

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Kip | Filetreepjes | Gerookt
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    150 gr
    26,60 €/kg
    €3,99
    F2009090200596410000
  • S2009032500149500000
  • Koriander | Kruiden | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    74,50 €/kg
    €1,49
    F2021022400077540000
  • Limoen | 1 st
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 st
    0,49 €/st
    €0,49
    F2020032300055460000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 15 min + 20 min kooktijd

    1. Giet 1,5 L warm water in een kookpot. Voeg de gepelde en in 4 gesneden uien toe, de verkruimelde bouillonblokjes, de in plakjes gesneden gember, de Chinese vijfkruidenmix en de fish sauce. Breng aan de kook en laat 20 min. op heel zacht vuur sudderen zonder deksel.
    2. Zeef en giet de bouillon terug in de kookpot. Voeg de kipreepjes en de sojascheuten toe. Breng aan de kook. Voeg de noedels toe terwijl je ze tussen je vingers breekt. Neem van het vuur, dek af en laat 4 min. rusten.
    3. Hak intussen de koriander en de uitjes. Leg ze op een bord, samen met de in partjes gesneden limoen.
    4. Breng de soep op smaak met peper en zout en giet ze in grote kommetjes. Dien meteen op, serveer de ingrediënten voor de afwerking apart.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Lactose vrij
    Diner
    Herfst,Winter
    Hoofdgerecht
    • Phô soep met gerookte kip

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Kip | Filetreepjes | Gerookt
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    150 gr
    26,60 €/kg
    €3,99
    F2009090200596410000
  • S2009032500149500000
  • Koriander | Kruiden | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    74,50 €/kg
    €1,49
    F2021022400077540000
  • Limoen | 1 st
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 st
    0,49 €/st
    €0,49
    F2020032300055460000