Kip met pastinaak, olijven en harissa
Makkelijk, > 60 min.
Door de invoering van herbruikbare plooiboxenis de beschikbaarheid van de tijdslots tijdelijk beperkt. We danken u voor uw begrip.Meer weten
Terugroeping product:«Depo-Ei CV» mogelijke aanwezigheid van SalmonellaMeer info >
Pasticcio van tortelloni met pompoen, ricotta en spinazie
Makkelijk
30-60 min.
5/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 600 g bevroren groentemix voor pompoensoep
- 100 g jonge spinazieblaadjes (zakje klaar voor gebruik)
- 2 teentjes knoflook
- 2 blikken (van 400 g) tomatenblokjes
- 500 g tortelloni met ricotta en spinazie
- 250 g ricotta
- 150 g geraspte mozzarella
- 2 el olijfolie
- peper
- zout
- 600 g bevroren groentemix voor pompoensoep
- 100 g jonge spinazieblaadjes (zakje klaar voor gebruik)
- 2 teentjes knoflook
- 2 blikken (van 400 g) tomatenblokjes
- 500 g tortelloni met ricotta en spinazie
- 250 g ricotta
- 150 g geraspte mozzarella
- 2 el olijfolie
- peper
- zout
Begin met koken
: 15 min. + 30 min. kooktijd
1
Fruit de diepgevroren groenten 2 min. in een stoofpan, met de olijfolie en de geperste teentjes knoflook. Voeg de tomaten toe, spoel de blikken met 2 dl water in totaal en giet in de stoofpan. Laat 10 min. op een zacht vuurtje sudderen.
2
Verwarm de oven voor op 180°C. Breng de saus verder op smaak. Verdeel een beetje saus over de bodem van een gratineerschaal, bedek met de spinazie en overgiet met 1⁄3 van de resterende saus. Voeg de helft van de tortelloni toe en duw hem lichtjes in de saus. Bestrooi met een kleine helft van de mozzarella en de ricotta. Verdeel er de helft van de resterende saus bovenop en vervolgens de rest van de tortelloni. Overgiet hem met de rest van de saus en bestrooi met de rest van de ricotta en de mozzarella. Bak 20 min. in de oven goudbruin.
3
Dien heel warm op en werk eventueel af met verse basilicum.
4
Tip: je hoeft, net als voor een lasagne, de tortelloni niet op voorhand te koken. Hij kookt immers genoeg in de saus in de oven. Maak deze ovenschotel gerust tevoren. Plaats hem 20 minuten in de oven en serveren maar!
1
Fruit de diepgevroren groenten 2 min. in een stoofpan, met de olijfolie en de geperste teentjes knoflook. Voeg de tomaten toe, spoel de blikken met 2 dl water in totaal en giet in de stoofpan. Laat 10 min. op een zacht vuurtje sudderen.
2
Verwarm de oven voor op 180°C. Breng de saus verder op smaak. Verdeel een beetje saus over de bodem van een gratineerschaal, bedek met de spinazie en overgiet met 1⁄3 van de resterende saus. Voeg de helft van de tortelloni toe en duw hem lichtjes in de saus. Bestrooi met een kleine helft van de mozzarella en de ricotta. Verdeel er de helft van de resterende saus bovenop en vervolgens de rest van de tortelloni. Overgiet hem met de rest van de saus en bestrooi met de rest van de ricotta en de mozzarella. Bak 20 min. in de oven goudbruin.
3
Dien heel warm op en werk eventueel af met verse basilicum.
4
Tip: je hoeft, net als voor een lasagne, de tortelloni niet op voorhand te koken. Hij kookt immers genoeg in de saus in de oven. Maak deze ovenschotel gerust tevoren. Plaats hem 20 minuten in de oven en serveren maar!
Nutritionele informatie
Per 100g: Energie: 109 kcal - Vetten: 4,7 g - Koolhydraten: 11,3 g - Vezels: 1,8 g - Eiwitten: 4,2 g
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g: Energie: 109 kcal - Vetten: 4,7 g - Koolhydraten: 11,3 g - Vezels: 1,8 g - Eiwitten: 4,2 g
Vegetarisch
Veggie - minder dan 3€
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Delhaize Knoflook | Netje
250 gr
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
Delhaize Groenten | Pompoensoep
600 gr
€
1
85
Delhaize Jonge spinazieblaadjes
200 gr
€
1
99
Delhaize Tomaten | Gepeld | Blokjes
3 x 400 gr
€
2
55
Delhaize Tortelloni | Ricotte | Spinazie
500 gr
€
2
49
Delhaize Ricotta | Classico
250 gr
€
0
99
Delhaize Mozzarella | Geraspt
150 gr
€
1
49Reeds in je keuken
Delhaize Olijfolie | Culinaire
50 cl
€
5
39
Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Korrels
50 gr
€
1
49
Delhaize Kruiden | Zeezout
95 gr
€
1
29
