Pannenkoekentaart met chocolademousse
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 8 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 8 pannenkoeken
- 250 g pure chocolade
- 25 cl room
- 6 eiwitten
- 50 g korrelsuiker
- witte chocolade met kokosnoot
- 8 pannenkoeken
- 250 g pure chocolade
- 25 cl room
- 6 eiwitten
- 50 g korrelsuiker
- witte chocolade met kokosnoot
Begin met koken
: 30 min.
- 1Smelt de chocolade met de suiker au bain-marie. Klop het eiwit tot een vast schuim.
- 2Spatel het eiwitschuim beetje bij beetje onder het chocolademengsel. Klop de room op en meng hem onder de chocolademengeling.
- 3Doe alles in een espumafles en laat enkele uren opstijven in de koelkast
- 4Maak een taart door de pannenkoeken te stapelen en tussen de pannenkoeken wat chocolademousse te spuiten.
- 5Werk af met geraspte witte kokos-chocolade
- 1Smelt de chocolade met de suiker au bain-marie. Klop het eiwit tot een vast schuim.
- 2Spatel het eiwitschuim beetje bij beetje onder het chocolademengsel. Klop de room op en meng hem onder de chocolademengeling.
- 3Doe alles in een espumafles en laat enkele uren opstijven in de koelkast
- 4Maak een taart door de pannenkoeken te stapelen en tussen de pannenkoeken wat chocolademousse te spuiten.
- 5Werk af met geraspte witte kokos-chocolade
Energie: 476 kcal
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Vegetarisch
Eindejaar
Overig
Dessert
Ingrediënten voor 8 personen
Toon:
- Delhaize Pannenkoeken600 gr85
- Jacques Chocolade | Callets | Puur400 gr69
- Delhaize Room 20%25 cl95
- Zusto Suiker | Vervanger300 gr39
- Delhaize Chocolade | Wit100 gr91
- Delhaize Eieren | Bruine | Medium4 st99
