Recept zoekresultatenPangasius in papillot met groenten
Delhaize logo
  • Pangasius in papillot met groenten
    B

Pangasius in papillot met groenten

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

> 60 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Gluten vrij
Moederdag,Romantisch diner
Hoofdgerecht
Pangasius in papillot met groentenB

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 700 g pangasiusfilets
  • 2 preiwittten
  • 2 uien
  • 4 takjes selder
  • 1 dl water
  • 4 eetlepels aardnotenolie
  • 5 teentjes knoflook
  • 2 el visnat (zakje)
  • peper en zout

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Pangasiusfilets
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F2005050200227300000
  • Prei | Bussel | Cat1
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 kg
    2,69 €/kg
    €2,69
    F1986053100317200000
  • Voetselder | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 st
    1,55 €/st
    €1,55
    F1986053100303300000
  • Olie | Arachide
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    1 l
    2,85 €/l
    €2,85
    S2010022200005290000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 25 min. + 45 min. kooktijd

    1. Snipper de preiwitten en de selderstengels. Hak de uien en pers de teentjes knoflook. Fruit alles 10 min. op een zacht vuurtje, in een sauteerpan met de olie. Voeg het water en het visnat toe. Laat voor de helft inkoken op een vrij hoog vuur. Breng verder op smaak.
    2. Verwarm de oven voor op 100°C. Spoel en droog de ontdooide pangasiusfilets. Snijd de grootste filets in stukken.
    3. Leg 4 vierkanten bakpapier op 4 vierkanten aluminiumfolie. Schik er de pangasius in het midden op. Kruid met peper en zout. Verdeel er de groenten bovenop, sluit de papillotten en bak ze 45 min. in de oven.
    4. Dien warm op, met aardappelpuree.

    Kooktip

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 346; energie (kCal): 83; vetten (g): 4,4; verzadigde vetten (g): 0,9; koolhydraten (g): 3,1; suikers (g): 1,9; vezels (g): 0,8; eiwitten (g): 7,7; zout (g): 1. Energie (kcal/portie): 282,37
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Gluten vrij
    Moederdag,Romantisch diner
    Diner
    Hoofdgerecht
    • Pangasius in papillot met groenten
      B

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Pangasiusfilets
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F2005050200227300000
  • Prei | Bussel | Cat1
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 kg
    2,69 €/kg
    €2,69
    F1986053100317200000
  • Voetselder | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 st
    1,55 €/st
    €1,55
    F1986053100303300000
  • Olie | Arachide
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    1 l
    2,85 €/l
    €2,85
    S2010022200005290000