Oesters met komkommerazijngelei
door Whoogys
Gemiddeld
> 60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 12 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 12 oesters ‘fine de Normandie’
- 1 sjalot
- 1 biolimoen
- 1 dl azijn met komkommer Héritier
- 50 g suiker
- 3 g agar-agar
- Espelettepeper
- 2 g zout
- 12 oesters ‘fine de Normandie’
- 1 sjalot
- 1 biolimoen
- 1 dl azijn met komkommer Héritier
- 50 g suiker
- 3 g agar-agar
- Espelettepeper
- 2 g zout