Misosoep
Makkelijk
< 30 min.
4/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 150 g tofu
- 50 g shiitakes
- 100 g peulerwten
- 4 zakjes bereiding voor misosoep
- 1 ui
- 4 lente-uien
- 150 g tofu
- 50 g shiitakes
- 100 g peulerwten
- 4 zakjes bereiding voor misosoep
- 1 ui
- 4 lente-uien
Begin met koken
: Bereidingstijd: 10 min. + Kooktijd: 3 min.
- 1Breng 75 cl water aan de kook. Snij de tofu in kleine blokjes. Snij de shiitakes en de ui fijn, snij de peulerwten diagonaal doormidden. Doe alles in het kokende water en laat 3 min. sudderen.
- 2Giet ondertussen de inhoud van de zakjes miso in een kom en los deze op in 25 cl warm water. Giet in de soep, neem van het vuur en roer goed.
- 3Serveer de misosoep meteen in kommetjes en bestrooi met fijngesnipperde lente-uitjes.
- 4De Japanners drinken de soep zo uit de kommetjes en eten de vaste ingrediënten met stokjes, maar je kan ze ook gerust met lepels serveren.
- 1Breng 75 cl water aan de kook. Snij de tofu in kleine blokjes. Snij de shiitakes en de ui fijn, snij de peulerwten diagonaal doormidden. Doe alles in het kokende water en laat 3 min. sudderen.
- 2Giet ondertussen de inhoud van de zakjes miso in een kom en los deze op in 25 cl warm water. Giet in de soep, neem van het vuur en roer goed.
- 3Serveer de misosoep meteen in kommetjes en bestrooi met fijngesnipperde lente-uitjes.
- 4De Japanners drinken de soep zo uit de kommetjes en eten de vaste ingrediënten met stokjes, maar je kan ze ook gerust met lepels serveren.
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Aziatisch
Vegan
Overig
Herfst
Lunch
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
- Delhaize Tofu | Gehakt | Vegan | Bio180 gr
59 - Delhaize Shitake | Belgisch | Bio150 gr29
- Delhaize Peulen200 gr09
- Saitaku Miso soup88 gr2+1 gratis85
- Delhaize Witte uien | Netje400 gr99
- Delhaize Jonge uien | Bussel1 st09
