Overslaan
Delhaize logo

Welkom

Naar mijn profiel
0

GRATIS COLLECT deze week 🛒🚗Geniet van gratis collect met de code COLFREE!> Profiteer ervan! <

Recept zoekresultatenMiniquiches met courgette en bresaola
Delhaize logo
  • Miniquiches met courgette en bresaola

Miniquiches met courgette en bresaola

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

30-60 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Lunch
Miniquiches met courgette en bresaola

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 4 sneetjes bresaola
  • 2 eieren
  • 1 kleine courgette
  • 2 bolletjes mozzarella, elk 125 g
  • peper
  • 1 rouleau rol kruimeldeeg
  • 2 dl volle melk

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Bresaola

Citterio

Bresaola

70 gr

€5,29

Eieren | Medium | Vrije uitloop

Delhaize

Eieren | Medium | Vrije uitloop

6 st

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,09

Courgette | 1Stuk

Delhaize

Courgette | 1Stuk

1 st

€1,29

Mozzarella | Bol

Delhaize

Mozzarella | Bol

125 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,79

Kruimeldeeg | Vers

Delhaize

Kruimeldeeg | Vers

230 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,89

Melk | Verse | Volle | Bio

Delhaize

Melk | Verse | Volle | Bio

1 l

Bio

€1,99

Reeds in je keuken

Kruiden | Peper | Wit | Gemalen

Delhaize

Kruiden | Peper | Wit | Gemalen

45 gr

€1,29

Totaal:
€12,34

Begin met koken

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Rol het kruimeldeeg uit. Steek er cirkels uit die net iets groter zijn dan de bakvormpjes. Leg het deeg in de vormpjes en druk lichtjes aan, prik de bodem in met een vork.
  3. Dek af met bakpapier en vervolgens met droge bonen, rijst of keramische bakparels. Bak de bodems 10 min voor. Neem uit de oven en verwijder de bonen (of de rijst) en het bakpapier.
  4. Spoel en rasp de courgette. Stoom ze 10 min. Laat afkoelen en knijp er het overtollige vocht uit.
  5. Snijd de mozzarella in kleine blokjes.
  6. Klop de eieren los in een schaal. Voeg de melk, courgette en mozzarella toe, kruid met peper en zout. Giet het mengsel in de vormpjes.
  7. Snijd de bresaola in reepjes en strooi ze over de taartjes. Zet de quiches 25 min in de oven. Serveer warm of lauw met een knapperige salade.
Nutritionele informatie
Energie: 485 kcal
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Diner
Lunch
  • Miniquiches met courgette en bresaola

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Bresaola

Citterio

Bresaola

70 gr

€5,29

Eieren | Medium | Vrije uitloop

Delhaize

Eieren | Medium | Vrije uitloop

6 st

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,09

Courgette | 1Stuk

Delhaize

Courgette | 1Stuk

1 st

€1,29

Mozzarella | Bol

Delhaize

Mozzarella | Bol

125 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,79

Kruimeldeeg | Vers

Delhaize

Kruimeldeeg | Vers

230 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,89

Melk | Verse | Volle | Bio

Delhaize

Melk | Verse | Volle | Bio

1 l

Bio

€1,99

Reeds in je keuken

Kruiden | Peper | Wit | Gemalen

Delhaize

Kruiden | Peper | Wit | Gemalen

45 gr

€1,29

Totaal:
€12,34