Mimosa-eieren
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 8 eieren
- Garnituren naar keuze : verse kaas, zalm, tuinkers, tonijn, geitenkaas, avocado, beenham, minibietjes, heilbot, etc
- 8 eieren
- Garnituren naar keuze : verse kaas, zalm, tuinkers, tonijn, geitenkaas, avocado, beenham, minibietjes, heilbot, etc
Begin met koken
: 15 min. + 9 min. kooktijd
- 1Breng een grote kookpot water aan de kook. Dompel er de eieren voorzichtig in met een schuimspaan. Reken 9 min. kooktijd zodra het water opnieuw kookt en houd het water net op het kookpunt. Haal de eieren uit de pan en laat ze enkele minuten in koud water schrikken.
- 2Pel de eieren, snijd ze in 2 en verwijder de eidooiers. Plet de dooiers met een vork en meng ze met je lievelingsingrediënten. Vul de halve eiwitten met deze bereiding(en).
- 1Breng een grote kookpot water aan de kook. Dompel er de eieren voorzichtig in met een schuimspaan. Reken 9 min. kooktijd zodra het water opnieuw kookt en houd het water net op het kookpunt. Haal de eieren uit de pan en laat ze enkele minuten in koud water schrikken.
- 2Pel de eieren, snijd ze in 2 en verwijder de eidooiers. Plet de dooiers met een vork en meng ze met je lievelingsingrediënten. Vul de halve eiwitten met deze bereiding(en).
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Pasen
Aperitief
Bijgerechten
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
- Delhaize Eieren | Bruine | Medium4 st99
- Argal Jamon Serrano50 gr3 voor €5.500
