Recept zoekresultatenMeloen met sabayon
Delhaize logo
  • 00:00
    -01:42
  • Meloen met sabayon

Meloen met sabayon

Moeilijkheid

Gemiddeld

Duur

< 30 min.

Budget

€€

Score

3 op 5
Vegetarisch
Dessert
Meloen met sabayon

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 1 biocitroen
  • 1 galia meloen
  • 1 cavaillonmeloen
  • 4 eidooiers
  • koekjes naar smaak
  • 4 dl witte wijn (Beaumes de Venise)

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Kruiden | Kaneelstokjes
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S2009113008000100000
  • Meloen | Galia
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    850 gr
    2,93 €/kg
    €2,49
    F2021012600075650000
  • Meloen |  Charentais
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    850 gr
    4,53 €/kg
    €3,85
    F2021012600075790000
  • Begin met koken

    1. Schil de meloenen en verwijder de pitten. Schep er met een parisiennelepel bolletjes uit.
    2. Klop voor de sabayon de eidooiers en enkele druppels citroensap samen met de wijn op een zacht vuur tot een schuimige massa.
    3. Serveer de meloenen met de warme sabayon in mooie glazen. Werk af met een afgebrokkelde koek.

    Kooktip

    Zeer lekker en zomers met een bol vanille-ijs.

    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Vegetarisch
    Overig
    Lente,Zomer
    Dessert
    • 00:00
      -01:42
    • Meloen met sabayon

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Kruiden | Kaneelstokjes
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S2009113008000100000
  • Meloen | Galia
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    850 gr
    2,93 €/kg
    €2,49
    F2021012600075650000
  • Meloen |  Charentais
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    850 gr
    4,53 €/kg
    €3,85
    F2021012600075790000