Mechelse koekoek en frietjes uit de oven, rodekoolsalade
door Line Couvreur
Makkelijk
> 60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 1 Mechelse koekoek
- 200 g wortelen
- 200 g rode kool
- 2 teentjes knoflook
- 2 takjes tijm
- 2 takjes rozemarijn
- 3 takjes bladpeterselie
- 600 g aardappelen (vastkokend)
- 4 el olijfolie
- peper
- zout
- 2 el natuuryoghurt (voor de dressing)
- 1 kl wittewijnazijn (voor de dressing)
- 2 el mayonaise (voor de dressing)
- 1 kl Dijonmosterd (voor de dressing)
- 1 el olijfolie (voor de dressing)
- 1 Mechelse koekoek
- 200 g wortelen
- 200 g rode kool
- 2 teentjes knoflook
- 2 takjes tijm
- 2 takjes rozemarijn
- 3 takjes bladpeterselie
- 600 g aardappelen (vastkokend)
- 4 el olijfolie
- peper
- zout
- 2 el natuuryoghurt (voor de dressing)
- 1 kl wittewijnazijn (voor de dressing)
- 2 el mayonaise (voor de dressing)
- 1 kl Dijonmosterd (voor de dressing)