Overslaan
Delhaize logo

Welkom

Naar mijn profiel
0

GRATIS COLLECT deze week 🛒🚗Geniet van gratis collect met de code COLFREE!> Profiteer ervan! <

Recept zoekresultatenMarokkaans ovengerecht met roodbaarsfilet en couscous
Delhaize logo
  • Marokkaans ovengerecht met roodbaarsfilet en couscous
    A

Marokkaans ovengerecht met roodbaarsfilet en couscous

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

5 op 5
Moederdag
Hoofdgerecht
Marokkaans ovengerecht met roodbaarsfilet en couscousA

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 800 g roodbaarsfilet
  • 300 g miniwortelen
  • 2 teentjes knoflook
  • 5 tomaten
  • 4 el zure room
  • 20 g verse koriander
  • 240 g kikkererwten (uit blik)
  • 40 g rozijnen
  • 1 el Marokkaanse kruiden
  • 240 g couscous
  • 1 e.l. olijfolie
  • 360 ml water
  • peper

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Roodbaarshaas

Delhaize

Roodbaarshaas

4 × +/- 250 gr

+/-€31,48

Wortelschijfjes

Delhaize

Wortelschijfjes

300 gr

€1,59

Tomaten | San Marzano

Delhaize

Tomaten | San Marzano

2 × 500 gr

€7,58

Room | Zuur | Isigny

Taste of Inspirations

Room | Zuur | Isigny

20 cl

€2,25

Kruiden | Koriander | Blaadjes

Santa Maria

Kruiden | Koriander | Blaadjes

10 gr

€2,95

Kikkererwten

Delhaize

Kikkererwten

240 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,79

Gedroogde rozijnen

Vahiné

Gedroogde rozijnen

125 gr

€2,45

Kruiden | Ras El Hanout | Mix

Santa Maria

Kruiden | Ras El Hanout | Mix

20 gr

€2,19

Tarwegriesmeel

Anco

Tarwegriesmeel

250 gr

€1,05

Mineraalwater | Niet bruisend | PET

Contrex

Mineraalwater | Niet bruisend | PET

6 x 1 l

€4,69

Reeds in je keuken

Lookbol | Netje

Delhaize

Lookbol | Netje

75 gr

€1,69

Olijfolie | Culinaire

Delhaize

Olijfolie | Culinaire

50 cl

Kleine Leeuw, kleine prijs

€4,99

Kruiden | Peper | Mix

Santa Maria

Kruiden | Peper | Mix

41 gr

€4,25

Totaal:
+/-€57,02

Begin met koken

Bereidingstijd: 15 min. + 25 min. gaartijd

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Schil de wortelen. Snijd de roodbaars in stukken. Laat de kikkererwten goed uitlekken en spoel ze nog even onder koud water. Spoel de tomaten en snijd in grove stukken. Versnipper de look.
  3. Verdeel de wortelen en de look over de ovenschaaltjes, schik daarop de stukken vis, de kikkererwten, de rozijnen en de tomatenblokjes. Kruid met de Marokkaanse kruiden. Pluk de blaadjes koriander en verdeel over de tomatenblokjes.
  4. Bak gaar in de oven gedurende 25 min. Haal uit de oven en lepel er (een eetlepel per persoon) zure room op.
  5. Bereid de couscous volgens de verhoudingen op de verpakking. Breng een beetje water aan de kook en voeg toe aan de couscous. Laat rustig al het water opnemen, roer er nog olijfolie door en kruid met peper en zout.
  6. Serveer de warme schotel met de couscous.

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 347; energie (kCal): 82; vetten (g): 1,7; verzadigde vetten (g): 0,5; koolhydraten (g): 9,5; suikers (g): 2,7; vezels (g): 1,4; eiwitten (g): 6,6; zout (g): 0,1. Energie (kcal/portie): 639,68
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Nutritionele informatieA
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 347; energie (kCal): 82; vetten (g): 1,7; verzadigde vetten (g): 0,5; koolhydraten (g): 9,5; suikers (g): 2,7; vezels (g): 1,4; eiwitten (g): 6,6; zout (g): 0,1. Energie (kcal/portie): 639,68
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Orientaals
Moederdag
Diner
Hoofdgerecht
  • Marokkaans ovengerecht met roodbaarsfilet en couscous
    A

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Roodbaarshaas

Delhaize

Roodbaarshaas

4 × +/- 250 gr

+/-€31,48

Wortelschijfjes

Delhaize

Wortelschijfjes

300 gr

€1,59

Tomaten | San Marzano

Delhaize

Tomaten | San Marzano

2 × 500 gr

€7,58

Room | Zuur | Isigny

Taste of Inspirations

Room | Zuur | Isigny

20 cl

€2,25

Kruiden | Koriander | Blaadjes

Santa Maria

Kruiden | Koriander | Blaadjes

10 gr

€2,95

Kikkererwten

Delhaize

Kikkererwten

240 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,79

Gedroogde rozijnen

Vahiné

Gedroogde rozijnen

125 gr

€2,45

Kruiden | Ras El Hanout | Mix

Santa Maria

Kruiden | Ras El Hanout | Mix

20 gr

€2,19

Tarwegriesmeel

Anco

Tarwegriesmeel

250 gr

€1,05

Mineraalwater | Niet bruisend | PET

Contrex

Mineraalwater | Niet bruisend | PET

6 x 1 l

€4,69

Reeds in je keuken

Lookbol | Netje

Delhaize

Lookbol | Netje

75 gr

€1,69

Olijfolie | Culinaire

Delhaize

Olijfolie | Culinaire

50 cl

Kleine Leeuw, kleine prijs

€4,99

Kruiden | Peper | Mix

Santa Maria

Kruiden | Peper | Mix

41 gr

€4,25

Totaal:
+/-€57,02