Overslaan
Hoofdgerecht
Hoofdgerecht
  • Maatjessalade

Maatjessalade

Maatjessalade
Makkelijk
< 30 min.
4/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
Aamelden / registreren
  • 1 handvol spinazie
  • 2 el rijstazijn
  • 2 dl slaolie
  • 25 g jonge spinaziescheuten
  • 50 g radijsscheuten
  • 1 bakje tuinkers
  • 1 Granny Smith- appel (voor de vinaigrette)
  • 1/2 limoen, geperst
  • 4 maatjes
  • 2 Granny Smith appels
  • 2 lente-uitjes
  • 1 krulsla
  • 1 handvol spinazie
  • 2 el rijstazijn
  • 2 dl slaolie
  • 25 g jonge spinaziescheuten
  • 50 g radijsscheuten
  • 1 bakje tuinkers
  • 1 Granny Smith- appel (voor de vinaigrette)
  • 1/2 limoen, geperst
  • 4 maatjes
  • 2 Granny Smith appels
  • 2 lente-uitjes
  • 1 krulsla

Begin met koken

: 20 min.
  1. 1
    Voor de vinaigrette: haal het klokhuis uit de Granny Smith en snij de appel in grove stukken. Meng met de olie, de rijstazijn, het limoensap en een handvol spinazie om een gladde massa te verkrijgen. Kruid met peper en zout.
  2. 2
    Voor de salade: snij de lente-ui en de Granny Smithappel in fijne plakjes. Snij de maatjes in stukken.
  3. 3
    Meng de krulsla, de tuinkers, de radijzen en de spinaziescheuten.
  4. 4
    Schik de salade op een bord, werk af met appel, lente-ui en maatjes en serveer met de vinaigrette.
  1. 1
    Voor de vinaigrette: haal het klokhuis uit de Granny Smith en snij de appel in grove stukken. Meng met de olie, de rijstazijn, het limoensap en een handvol spinazie om een gladde massa te verkrijgen. Kruid met peper en zout.
  2. 2
    Voor de salade: snij de lente-ui en de Granny Smithappel in fijne plakjes. Snij de maatjes in stukken.
  3. 3
    Meng de krulsla, de tuinkers, de radijzen en de spinaziescheuten.
  4. 4
    Schik de salade op een bord, werk af met appel, lente-ui en maatjes en serveer met de vinaigrette.
Energie: 636 kcal

Score

Nog niet beoordeeld

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Gluten vrij
Barbecue
Diner
Zomer
Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

  • Delhaize Appelen | Granny Smith | Verpakt | 6st
    900 gr

    Niet online beschikbaar, bewaar in lijst

  • Frisée
    1

    Niet online beschikbaar, bewaar in lijst

  • Delhaize Spinazie | Bio
    100 gr
    Bio
    • Saitaku Rijstazijn
      15 cl
    • Delhaize Rode radijzen | Bussel
      1 st
    • Delhaize Tuinkers | Vilt
      100 gr
    • Delhaize Limoen | 1 st
      1 st
    • Delhaize Haringsalade met dille | MSC
      185 gr
    • Delhaize Witte uien | Netje
      400 gr

      • Reeds in je keuken

    • Delhaize Zonnebloemolie | Bio
      50 cl
      Bio

      Totaal:

      €12,25

      Deze recepten kan je ook leuk vinden