Delhaize logo
  • Luikse koffie

Luikse koffie

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

4 op 5
Vegetarisch
Romantisch diner,Eindejaar
Dranken
Luikse koffie

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 4 chocolade koffiebonen
  • 25 g Easy suiker (ultrafijne griessuiker)
  • 5 cl pèkets (of cognac, of Amaretto)
  • 20 cl slagroom
  • 20 cl sterke koffie
  • 800 g vanille- en/of mokkaijs

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Room  35%
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    20 cl
    4,35 €/l
    €0,87
    F2015112500159100000
  • Begin met koken

    1. Zet, 30 minuten op voorhand, koffie zodat hij kan afkoelen. Plaats de serveerbekers in de diepvriezer en een kom met de mixerkloppers in de koelkast.
    2. Klop de room stijf in de koude kom en voeg de suiker toe.
    3. Schep het ijs met een lepel in de mixerbeker of de blender. Voeg de koffie en de pèket toe, laat snel draaien tot een glad en smeuïg mengsel.
    4. Verdeel over de berijmde glazen, bedek met room en versier met een chocolade koffieboon. Dien meteen op.

    Kooktip

    Het gaat sneller als je de bollen ijs meteen in de glazen doet en overgiet met koffie, maar het resultaat zal minder verfijnd zijn.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1083; energie (kCal): 260; vetten (g): 15,5; verzadigde vetten (g): 9,3; koolhydraten (g): 22,9; suikers (g): 18,3; vezels (g): 3,2; eiwitten (g): 4,5; zout (g): 0,2. Energie (kcal/portie): 834,08
    Score
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Belgisch
    Vegetarisch
    Romantisch diner,Eindejaar
    Overig
    Dranken
    • Luikse koffie

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Room  35%
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    20 cl
    4,35 €/l
    €0,87
    F2015112500159100000