Lasagne met forel, zeekraal en tuinkruiden

Begin met koken

1. 1
   Verwarm de oven voor op 200°C.
2. 2
   Snijd de prei en de verse kruiden fijn. Stoof de prei enkele minuten in de olijfolie en voeg de zeekraal toe, samen met het snufje nootmuskaat. Laat nog 1 min. stoven. Blus met de pastis en voeg de room en de fijngehakte verse kruiden toe. Kruid met peper en zout en laat nog 2 min. pruttelen.
3. 3
   Verwijder het vel van de forelfilets.
4. 4
   Maak in een ovenschaal laagjes van het preimengsel, de lasagnevellen en de rauwe vis.
5. 5
   Eindig met het preimengsel en bestrooi met de geraspte kaas.
6. 6
   Bak de lasagne 20 min. in de oven.

1. 1
   Verwarm de oven voor op 200°C.
2. 2
   Snijd de prei en de verse kruiden fijn. Stoof de prei enkele minuten in de olijfolie en voeg de zeekraal toe, samen met het snufje nootmuskaat. Laat nog 1 min. stoven. Blus met de pastis en voeg de room en de fijngehakte verse kruiden toe. Kruid met peper en zout en laat nog 2 min. pruttelen.
3. 3
   Verwijder het vel van de forelfilets.
4. 4
   Maak in een ovenschaal laagjes van het preimengsel, de lasagnevellen en de rauwe vis.
5. 5
   Eindig met het preimengsel en bestrooi met de geraspte kaas.
6. 6
   Bak de lasagne 20 min. in de oven.