Knapperige mini wraps met groenten 12-24 maanden

Begin met koken

1. 1
   Verwarm de oven voor op 240 °C.
2. 2
   Was de courgettes en rasp ze. Schil de wortelen, was ze en rasp ze eveneens.
3. 3
   Bak de geraspte groenten ongeveer 3 minuten in een hete pan zonder vetstof.
4. 4
   Voeg het verkruimelde bouillonblokje toe en laat nog 2 minuten verder garen. Voeg vervolgens de vloeibare room toe, meng goed en laat afkoelen.
5. 5
   Snijd elk vel filodeeg in 6 rechthoeken. Schep onderaan elk rechthoekje een eetlepel van de groentevulling, vouw de zijkanten naar binnen en rol op tot kleine rolletjes.
6. 6
   Leg de rolletjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze ongeveer 7 minuten in de oven, tot ze mooi goudbruin zijn.
7. 7
   serveer lauw.

1. 1
   Verwarm de oven voor op 240 °C.
2. 2
   Was de courgettes en rasp ze. Schil de wortelen, was ze en rasp ze eveneens.
3. 3
   Bak de geraspte groenten ongeveer 3 minuten in een hete pan zonder vetstof.
4. 4
   Voeg het verkruimelde bouillonblokje toe en laat nog 2 minuten verder garen. Voeg vervolgens de vloeibare room toe, meng goed en laat afkoelen.
5. 5
   Snijd elk vel filodeeg in 6 rechthoeken. Schep onderaan elk rechthoekje een eetlepel van de groentevulling, vouw de zijkanten naar binnen en rol op tot kleine rolletjes.
6. 6
   Leg de rolletjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze ongeveer 7 minuten in de oven, tot ze mooi goudbruin zijn.
7. 7
   serveer lauw.