Klassieke bearnaisesaus met côte à l’os
Gemiddeld
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 2 eidooiers
- 1 kg côte à l'os
- 15 dl droge witte wijn
- 1 sjalot
- 15 cl azijn
- 40 g dragon
- 20 g kervel
- 175 g boter
- 2 eidooiers
- 1 kg côte à l'os
- 15 dl droge witte wijn
- 1 sjalot
- 15 cl azijn
- 40 g dragon
- 20 g kervel
- 175 g boter