Overslaan
Recept zoekresultaten
Recept zoekresultaten
  • Kastanjepompoen op siroop met notenijs

Kastanjepompoen op siroop met notenijs

Kastanjepompoen op siroop met notenijs
Gemiddeld
30-60 min.
0/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
Aamelden / registreren
  • 150 g griessuiker
  • 400 g kastanjepompoen (geschild, zaden verwijderd)
  • 1 schaaltje notenijs
  • 1 sinaasappel
  • 150 g griessuiker
  • 400 g kastanjepompoen (geschild, zaden verwijderd)
  • 1 schaaltje notenijs
  • 1 sinaasappel

Begin met koken

  1. 1
    Snij de kastanjepompoen in kleine blokjes. Doe ze in een kleine inox stoofpot, voeg de suiker toe en meng goed. Zet een deksel op de pot en zet 12 uur in de koelkast (het vruchtvlees zal vocht vrijgeven). Roer regelmatig om.
  2. 2
    Doe de helft van de fijngeraspte sinaasappelschil bij in de stoofpot, breng aan de kook en laat 20 à 25 min. sudderen: de pompoen moet zacht zijn zonder uiteen te vallen. Neem van het vuur en voeg 3 eetlepels koud water toe. Laat volledig afkoelen.
  3. 3
    Serveer 1 of 2 bollen notenijs per persoon, overgiet met de pompoen op siroop en dien meteen op.
  1. 1
    Snij de kastanjepompoen in kleine blokjes. Doe ze in een kleine inox stoofpot, voeg de suiker toe en meng goed. Zet een deksel op de pot en zet 12 uur in de koelkast (het vruchtvlees zal vocht vrijgeven). Roer regelmatig om.
  2. 2
    Doe de helft van de fijngeraspte sinaasappelschil bij in de stoofpot, breng aan de kook en laat 20 à 25 min. sudderen: de pompoen moet zacht zijn zonder uiteen te vallen. Neem van het vuur en voeg 3 eetlepels koud water toe. Laat volledig afkoelen.
  3. 3
    Serveer 1 of 2 bollen notenijs per persoon, overgiet met de pompoen op siroop en dien meteen op.

Score

Nog niet beoordeeld

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Vegetarisch
Kids
Overig
Herfst
Dessert

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

  • Pompoen
    400 g

    Niet online beschikbaar, bewaar in lijst

  • Kokosnoot ijs
    1 schaaltje

    Niet online beschikbaar, bewaar in lijst

  • Zusto Suiker | Vervanger
    300 gr
  • Delhaize Perswijnsinaasappelen | Net
    2 kg
    2de tegen -50%

Totaal:

€9,88

Deze recepten kan je ook leuk vinden