Kalfstartaar met groenten
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 500 g kalfsmedaillons
- 2 schaaltjes (van 125 g) mix gegrilde paprika’s
- 1 schaaltje (van 125 g) gegrilde artisjokken
- 1 pot (van 125 g) ‘Formaggio Tapenade’
- 2 el kappertjes
- 1/2 bussel fijne basilicum
- peper
- 500 g kalfsmedaillons
- 2 schaaltjes (van 125 g) mix gegrilde paprika’s
- 1 schaaltje (van 125 g) gegrilde artisjokken
- 1 pot (van 125 g) ‘Formaggio Tapenade’
- 2 el kappertjes
- 1/2 bussel fijne basilicum
- peper
Begin met koken
: 10 min.
- 1Hak het kalfsvlees met een mes en doe het in een grote kom.
- 2Voeg de gehakte artisjokken en paprika’s toe, samen met hun olie. Meng met de tapenade, de kappertjes en de plukjes basilicum.
- 3Breng verder op smaak met peper en zout. Dien koel op. Geef er een slaatje en in de oven gebakken aardappelpartjes met kruiden bij.
- 1Hak het kalfsvlees met een mes en doe het in een grote kom.
- 2Voeg de gehakte artisjokken en paprika’s toe, samen met hun olie. Meng met de tapenade, de kappertjes en de plukjes basilicum.
- 3Breng verder op smaak met peper en zout. Dien koel op. Geef er een slaatje en in de oven gebakken aardappelpartjes met kruiden bij.
Energie: 436 kcal
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Gluten vrij
Eindejaar
Hoofdgerecht
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
- Delhaize Artisjok1 st
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
- Delhaize Kalfsfricassee+/- 550 gr99
- Sacla Paprika's | Gegrilde290 gr95
- Delhaize Zwarte olijventapenade110 gr19
- Delhaize Capers | Capucines | Bio100 gr
99 - Santa Maria Kruiden | Basilicum10 gr35
- Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen38 gr19
