Iers rundbroodje
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 600 g Iers rundvlees (Entrecote, Dunne lende of Filet pur)
- 45 ml xérèsazijn
- 3 cl koolzaadolie
- 400 g rode uien, fijngehakt
- 150 g verse room
- 30 g mierikswortelsaus
- 10 g mosterd
- 10 ml citroensap
- 4 dikke sneden brood
- 120 g rucola
- zout
- Peper
- 600 g Iers rundvlees (Entrecote, Dunne lende of Filet pur)
- 45 ml xérèsazijn
- 3 cl koolzaadolie
- 400 g rode uien, fijngehakt
- 150 g verse room
- 30 g mierikswortelsaus
- 10 g mosterd
- 10 ml citroensap
- 4 dikke sneden brood
- 120 g rucola
- zout
- Peper