Veggie pita’s met tofoe, linzen en shiitake‘s, komkommersaus
Makkelijk, 30-60 min.
Hele geroosterde bloemkool met feta
Makkelijk
> 60 min.
5/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 8 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 2 bloemkolen
- 250 g kerstomaten
- 4 rode uien
- 1/2 bussel basilicum
- 150 g Kalamon olijven
- 200 g feta
- 4 el olijfolie
- 2 kl ras-el-hanoutkruiden
- 2 kl gedroogde oregano
- peper
- 2 bloemkolen
- 250 g kerstomaten
- 4 rode uien
- 1/2 bussel basilicum
- 150 g Kalamon olijven
- 200 g feta
- 4 el olijfolie
- 2 kl ras-el-hanoutkruiden
- 2 kl gedroogde oregano
- peper
Begin met koken
: 10 min. + 1 u. 15 min. baktijd
- 1Verwarm de oven voor op 160°C. Snijd de punten van de bloemkoolblaadjes een beetje weg en leg de bloemkolen in een grote ovenschaal. Schik er de uien in dikke plakjes rond, samen met de kerstomaten, de olijven en de grofverkruimelde feta. Bestrooi de bloemkolen met de ras el hanout en de oregano. Besprenkel alles met olijfolie, kruid met peper en zout.
- 2Schuif de bloemkolen 1 u. in de oven, verhoog dan de temperatuur tot 200°C en laat nog 15 min. extra bakken.
- 3Werk af met basilicum en dien warm op. Geef er focaccia met rozemarijn bij.
- 1Verwarm de oven voor op 160°C. Snijd de punten van de bloemkoolblaadjes een beetje weg en leg de bloemkolen in een grote ovenschaal. Schik er de uien in dikke plakjes rond, samen met de kerstomaten, de olijven en de grofverkruimelde feta. Bestrooi de bloemkolen met de ras el hanout en de oregano. Besprenkel alles met olijfolie, kruid met peper en zout.
- 2Schuif de bloemkolen 1 u. in de oven, verhoog dan de temperatuur tot 200°C en laat nog 15 min. extra bakken.
- 3Werk af met basilicum en dien warm op. Geef er focaccia met rozemarijn bij.
Per 100 g: Energie: 74 kcal - Vetten: 5,6 g - Koolhydraten: 1,9 g - Vezels: 2,4 g - Eiwitten: 2,9 g
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100 g: Energie: 74 kcal - Vetten: 5,6 g - Koolhydraten: 1,9 g - Vezels: 2,4 g - Eiwitten: 2,9 g
Vegetarisch
Barbecue,Moederdag
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 8 personen
Toon:
- Delhaize Aubergine | Bio1 st
€179 - Delhaize Kerstomaten | Rood250 gr3 voor €5€199
- Delhaize Rode uien | Verpakt | Bio500 gr€209
- Santa Maria Kruiden | Basilicum10 gr-10% voor 3€335
- Delhaize Olijven | Kalamata | Zonder pit2 × 130 gr€249
- * Original | Greek Feta200 gr€259
- Santa Maria Santa Maria | Ras El Hanout35 gr-10% voor 3€429
- Santa Maria Kruiden | Oregano5 gr-10% voor 3€295
- Delhaize Olijfolie | Culinaire50 cl€539
- Santa Maria Kruiden | Peper | Smaakvol35 gr-10% voor 3€429
