Groentesoep met tortellini
Moeilijkheid
MakkelijkDuur
< 30 min.Budget
€Score
5 op 5Voorgerecht
Ingrediënten voor 4 Porties
4 Porties
- 300 g tortellini met ham
- 300 g soepgroenten
- 1,5 theelepels gevogeltebouillon
- 3 takjes basilicum
- 2 eetlepels extra zuivere olijfolie
- gemalen zwarte peper
- 1,5 l water
Winkelen voor dit recept
Noodzakelijke ingrediënten
S2013122000370740000
F2021022400077510000
S2015010700011240000
Reeds in je keuken
S2019091700303090000
Begin met koken
Bereidingstijd: 10 min.
- Doe de soepgroenten samen met het water in een grote kookpot. Breng traag aan de kook. Voeg de gevogeltebouillon toe, kruid met peper, meng en laat 15 minuten koken. Voeg de tortellini toe en laat ze mee koken in de bouillon.
- Verdeel de soep over de kommen en bestrooi met het basilicum. Druppel er wat olijfolie bij en serveer meteen.
Kooktip
Heerlijk met parmezaankrullen.
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Overig
Voorgerecht
Winkelen voor dit recept
Noodzakelijke ingrediënten
S2013122000370740000
F2021022400077510000
S2015010700011240000
Reeds in je keuken
S2019091700303090000