Groentecurry met clementines
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 500 g wortelen
- 1 grote preistok
- 3 uien
- 1 blik (400 g) kikkererwten
- 20 g gember
- 4 clementines
- 1 citroen
- 700 g aardappelen alle gebruik
- 5 dl kokosmelk
- 1 groentebouillonblokje
- 3 el olijfolie
- 1 el zachte curry
- 2 kl kurkuma
- peper
- zout
- 500 g wortelen
- 1 grote preistok
- 3 uien
- 1 blik (400 g) kikkererwten
- 20 g gember
- 4 clementines
- 1 citroen
- 700 g aardappelen alle gebruik
- 5 dl kokosmelk
- 1 groentebouillonblokje
- 3 el olijfolie
- 1 el zachte curry
- 2 kl kurkuma
- peper
- zout