Groene risotto met champignons en parmezaanroom
door Line Couvreur
Makkelijk
> 60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 500 g paddestoelen
- 1 citroen
- 4 kleine sjalotten
- 200 g spinazie
- 1/2 bussel bladpeterselie
- 240 g risottorijst
- 200 g parmigiano
- 2 dl room met 35% V.G.
- 2 dl droge witte wijn
- 110 g boter
- 4 el olijfolie
- peper
- zout
- 500 g paddestoelen
- 1 citroen
- 4 kleine sjalotten
- 200 g spinazie
- 1/2 bussel bladpeterselie
- 240 g risottorijst
- 200 g parmigiano
- 2 dl room met 35% V.G.
- 2 dl droge witte wijn
- 110 g boter
- 4 el olijfolie
- peper
- zout