Green Cava

Makkelijk

30-60 min.

5/5

Ingrediënten voorPorties

6 porties

1 fles gekoelde cava brut
3 el rietsuikersiroop
enkele blaadjes verse munt
1/2 Galia meloen
1 limoen

1 fles gekoelde cava brut
3 el rietsuikersiroop
enkele blaadjes verse munt
1/2 Galia meloen
1 limoen

Begin met koken

Schil de halve meloen en snijd het vruchtvlees in blokjes, je hebt ongeveer 300 g nodig. Doe ze in een grote karaf, voeg het limoensap toe en de rietsuikersiroop. Mix tot een gladde puree. Dek af en bewaar in de koelkast.

Voeg, net voor het serveren, geleidelijk aan de goed gekoelde cava toe en meng. Dien meteen op in champagneglazen. Versier eventueel met een stukje meloen, doe er enkele muntblaadjes bij en geniet!

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 301; energie (kCal): 72; vetten (g): 0,1; verzadigde vetten (g): 0; koolhydraten (g): 5,7; suikers (g): 4,9; vezels (g): 0,5; eiwitten (g): 0,3; zout (g): 0. Energie (kcal/portie): 135,14