Gevulde aardappelen met garnalen, kokosmelk en limoen
door Jeroen De Pauw
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 1 zakje (425 g) garnaalstaarten (31-40)
- 1 rode paprika
- 1 sjalot
- 1 limoen
- 1 cm gember
- 1 bussel koriander
- 4 el kokosschilfers
- 800 g grote vastkokende aardappelen
- 1,5 dl kokosmelk
- 1 el gesuikerde sojasaus
- 1/2 gevogeltebouillonblokje
- 2 el olijfolie
- peper
- zout
- 1 zakje (425 g) garnaalstaarten (31-40)
- 1 rode paprika
- 1 sjalot
- 1 limoen
- 1 cm gember
- 1 bussel koriander
- 4 el kokosschilfers
- 800 g grote vastkokende aardappelen
- 1,5 dl kokosmelk
- 1 el gesuikerde sojasaus
- 1/2 gevogeltebouillonblokje
- 2 el olijfolie
- peper
- zout