Gelakte kippenbrochettes met groenten en gebakken noedels 

Begin met koken

1. 1
   Meng 1 dl Soy Topping Saitaku met 2 el wijnazijn en 4 el ketchup. Zet even apart.
2. 2
   Snijd 600 g kipfilet in blokjes en steek ze op spiesjes. Bak ze kort goudbruin aan alle kanten in een grote pan met 2 el wokolie.
3. 3
   Bak 800 g wokgroenten met champignons in een grote sauteerpan met 2 el wokolie. Strooi er 1 el curry Madras over, dek af en laat 10 min. pruttelen op een laag vuurtje.
4. 4
   Zet 250 g rijstnoedels van 5 mm onder kokend water. Dek af en laat 4 min. staan. Giet ze daarna af en spoel ze met koud water. Laat ze opnieuw uitlekken en voeg ze toe aan de groenten. Bak alles enkele minuten op een hoog vuur en breng op smaak met kruiden.
5. 5
   Giet de saus die je in het begin apart hebt gezet over de brochettes en bak ze nog even op een hoog vuur. Draai ze om tot ze mooi gelakt zijn. Dien op met de gebakken noedels met groenten.

1. 1
   Meng 1 dl Soy Topping Saitaku met 2 el wijnazijn en 4 el ketchup. Zet even apart.
2. 2
   Snijd 600 g kipfilet in blokjes en steek ze op spiesjes. Bak ze kort goudbruin aan alle kanten in een grote pan met 2 el wokolie.
3. 3
   Bak 800 g wokgroenten met champignons in een grote sauteerpan met 2 el wokolie. Strooi er 1 el curry Madras over, dek af en laat 10 min. pruttelen op een laag vuurtje.
4. 4
   Zet 250 g rijstnoedels van 5 mm onder kokend water. Dek af en laat 4 min. staan. Giet ze daarna af en spoel ze met koud water. Laat ze opnieuw uitlekken en voeg ze toe aan de groenten. Bak alles enkele minuten op een hoog vuur en breng op smaak met kruiden.
5. 5
   Giet de saus die je in het begin apart hebt gezet over de brochettes en bak ze nog even op een hoog vuur. Draai ze om tot ze mooi gelakt zijn. Dien op met de gebakken noedels met groenten.