Overslaan
Delhaize logo

Welkom

Naar mijn profiel
0

Belangrijk berichtProductterugroeping - Delhaize vraagt haar klanten om de producten « Groentechips (zeezout) van het merk Delhaize Bio » en « Chips stripes & blues sea salt van het merk Terra » niet te consumeren en terug te brengen naar een verkooppunt.Lees meer >

Recept zoekresultatenGefrituurde kip op Japanse wijze
Delhaize logo
  • Gefrituurde kip op Japanse wijze

Gefrituurde kip op Japanse wijze

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

5 op 5
Lactose vrij
Kids
Hoofdgerecht
Gefrituurde kip op Japanse wijze

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 1 citroen
  • 2 koffielepels gehakte peterselie
  • 1/2 kl gemberpoeder
  • 2 koffielepels griessuiker
  • 500 g kipfilet
  • 25 cl koud water
  • 1 oliebad om te frituren (arachide)
  • 2 eetlepels saké (of witte wijn)
  • 4 el sojasaus
  • 1 zakje Tempura Batter mix

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Citroen | Bio
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    3,78 €/kg
    €1,89
    F2021041400079670000
  • Sauce | Soja | Light
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    20 cl
    7,45 €/l
    €1,49
    S2004112500122080000
  • Sake Hakushika
    50 cl
    25,10 €/l
    €12,55
    S2011083000252570000
  • Kippenfiletblokjes
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    +/- 400 gr
    +/-12,49€/kg
    +/-€5,00
    F2019081300042380000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 25 min.

    1. Snij de kipfilet in blokjes.
    2. Meng de saké met de sojasaus, de gember en de suiker. Doe er de kippenblokjes bij, meng en laat rusten.
    3. Verwarm de olie in een wok.
    4. Voor het tempurabeslag: los de inhoud van het zakje op in het koude water.
    5. Laat de kippenblokjes uitlekken en wentel ze in het beslag. Leg ze dan onmiddellijk, in kleine groepjes, gedurende 3 minuten in het frituurbad: ze moeten goudbruin zijn.
    6. Serveer de kippenbeignets op voorverwarmde borden, bestrooi met de gehakte peterselie en versier met de kwartjes citroen.
    7. Dien zeer warm op met een komkommersalade.
    Score
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Aziatisch
    Lactose vrij
    Kids
    Diner
    Lente,Zomer
    Hoofdgerecht
    • Gefrituurde kip op Japanse wijze

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Citroen | Bio
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    3,78 €/kg
    €1,89
    F2021041400079670000
  • Sauce | Soja | Light
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    20 cl
    7,45 €/l
    €1,49
    S2004112500122080000
  • Sake Hakushika
    50 cl
    25,10 €/l
    €12,55
    S2011083000252570000
  • Kippenfiletblokjes
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    +/- 400 gr
    +/-12,49€/kg
    +/-€5,00
    F2019081300042380000