Overslaan
Dessert
Dessert
  • Gazpacho van witte chocolade en kokosnoot, frambozensorbet

Gazpacho van witte chocolade en kokosnoot, frambozensorbet

Gazpacho van witte chocolade en kokosnoot, frambozensorbet
Makkelijk
< 30 min.
5/5
Budgetvriendelijk

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
Aamelden / registreren
  • 4 quenelles frambozensorbet
  • 125 ml culinaire lightroom 20% vet
  • 15 ml halfvolle melk
  • 8 gesouffleerde koekjes met amandelen
  • 100 ml kokosmelk
  • 4 madeleines
  • siroopparels Monin
  • 1 takje verse munt
  • 60 g witte chocolade
  • 4 quenelles frambozensorbet
  • 125 ml culinaire lightroom 20% vet
  • 15 ml halfvolle melk
  • 8 gesouffleerde koekjes met amandelen
  • 100 ml kokosmelk
  • 4 madeleines
  • siroopparels Monin
  • 1 takje verse munt
  • 60 g witte chocolade

Begin met koken

  1. 1
    Smelt de chocolade met de melk en room op een zacht vuur.
  2. 2
    Voeg de kokosmelk toe en mix tot een gladde massa. Zet in de koelkast.
  3. 3
    Voor je opdient: giet de kokoschocoladegazpacho in diepe borden. Serveer met een sorbetquenelle. Werk af met de verkruimelde madeleines en gesouffleerde koekjes en versier met enkele muntblaadjes en siroopparels van Monin.
  1. 1
    Smelt de chocolade met de melk en room op een zacht vuur.
  2. 2
    Voeg de kokosmelk toe en mix tot een gladde massa. Zet in de koelkast.
  3. 3
    Voor je opdient: giet de kokoschocoladegazpacho in diepe borden. Serveer met een sorbetquenelle. Werk af met de verkruimelde madeleines en gesouffleerde koekjes en versier met enkele muntblaadjes en siroopparels van Monin.
Energie: 508 kcal

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Vegetarisch
Eindejaar
Overig
Dessert

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

  • Frambozenijs
    4 quenelles

    Niet online beschikbaar, bewaar in lijst

  • Dilea Room | Lichte | 15% 20cl
    20 cl
  • Arla Melk | Halfvolle | Lactosevrij
    1 l
  • Schär Wafers | Cacao | Glutenvrij
    125 gr
    2de tegen -50%
  • Delhaize Koko | Melk | Bio
    20 cl
    Bio
    • Bonne Maman Madeleines | Boter
      175 gr
      2de tegen -50%
    • Delhaize Siroop | Grenadine
      75 cl
    • Delhaize Munt | Verpakt
      20 gr
    • Galak Chocolade | Wit | Tablet
      100 gr
      2de tegen -50%

    Totaal:

    €21,66

    Deze recepten kan je ook leuk vinden