Empanada’s met tonijn
Gemiddeld, 30-60 min.
Productterugroeping:« VEGAN GIRASOLI SPINAZIE 250G »Lees meer >
Garnalensalade met ananas en palmharten
Makkelijk
< 30 min.
5/5
Ingrediënten voorPorties
8 porties
- 1/3 Fairtrade ananas
- 250 g palmharten
- 300 g middelgrote roze garnalen
- 1/3 komkommer
- 1/2 rode paprika
- 4 el vers geperst sinaasappelsap
- 1 chilipeper
- 1 kleine rode ui
- 1 flinke bussel koriander
- 2 e.l. olijfolie
- peper
- 1/3 Fairtrade ananas
- 250 g palmharten
- 300 g middelgrote roze garnalen
- 1/3 komkommer
- 1/2 rode paprika
- 4 el vers geperst sinaasappelsap
- 1 chilipeper
- 1 kleine rode ui
- 1 flinke bussel koriander
- 2 e.l. olijfolie
- peper
Begin met koken
20 min. bereidingstijd + 20 u koeling
1
Snijd de halve paprika in kleine blokjes en laat ze 3 min. in een kleine hoeveelheid kokend water garen. Giet ze af. Spoel ze onder koud stromend water en laat uitlekken.
2
Verwijder het harde kerndeel van de ananas en snijd dan het vruchtvlees in blokjes. Snijd de palmharten in schijfjes. Halveer de komkommer overlangs, verwijder de zaadjes en snijd de komkommerhelften verder in schijfjes.
3
Doe de ananas, palmharten en komkommer in een slakom samen met de paprikablokjes, de gesnipperde ui, de garnalen, de fijngesneden chilipeper, de gehakte koriander, het sinaasappelsap, olijfolie, peper en zout. Meng, dek af en laat minstens 2 u in de koelkast rusten.
4
Serveer koel met brood.
1
Snijd de halve paprika in kleine blokjes en laat ze 3 min. in een kleine hoeveelheid kokend water garen. Giet ze af. Spoel ze onder koud stromend water en laat uitlekken.
2
Verwijder het harde kerndeel van de ananas en snijd dan het vruchtvlees in blokjes. Snijd de palmharten in schijfjes. Halveer de komkommer overlangs, verwijder de zaadjes en snijd de komkommerhelften verder in schijfjes.
3
Doe de ananas, palmharten en komkommer in een slakom samen met de paprikablokjes, de gesnipperde ui, de garnalen, de fijngesneden chilipeper, de gehakte koriander, het sinaasappelsap, olijfolie, peper en zout. Meng, dek af en laat minstens 2 u in de koelkast rusten.
4
Serveer koel met brood.
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 285; energie (kCal): 68; vetten (g): 2,5; verzadigde vetten (g): 0,3; koolhydraten (g): 4,9; suikers (g): 3; vezels (g): 1,9; eiwitten (g): 5,9; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 105,67
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 285; energie (kCal): 68; vetten (g): 2,5; verzadigde vetten (g): 0,3; koolhydraten (g): 4,9; suikers (g): 3; vezels (g): 1,9; eiwitten (g): 5,9; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 105,67
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Gluten vrij
Brunch
Diner
Lente,Zomer
Lunch
Ingrediënten voor 8 personen
Toon:
Delhaize
Ananas
1,15 kg
€2,99
Oxfam
Palmharten | Fairtrade
250 gr
€4,75
Delhaize
Gepelde garnalen 21/25
450 gr
€14,49
Delhaize
Komkommer
1 st
€0,99
Delhaize
Paprika | Rood | 1Stuk
1 st
€1,09
Delhaize
Vers geperst sap | Sinaasappel
25 cl
€1,59
Delhaize
Rode | Peper | Verpakt
50 gr
€1,49
Delhaize
Rode uien | Netje
400 gr
€1,99
Delhaize
Koriander | Kruiden | Verpakt
20 gr
€1,65
Reeds in je keuken
Delhaize
Olijfolie | Extra vierge
50 cl
€4,95
365
Kruiden | Peper | Gemalen
100 gr
€1,25
