Kippenlapjes met paprika, dragon en gebakken rijst met paprika's
Makkelijk
Falafels, geroosterde butternut en risotto van bulgur met spinazie
Makkelijk
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 300 g falafels Original
- 800 g butternut
- 200 g jonge biologische spinazieblaadjes
- 1 ui
- 3 takjes tijm
- 300 g bulgur
- 6 el olijfolie
- 1 blokje groentebouillon
- kruidenmix Chili Explosion
- peper
- zout
- 300 g falafels Original
- 800 g butternut
- 200 g jonge biologische spinazieblaadjes
- 1 ui
- 3 takjes tijm
- 300 g bulgur
- 6 el olijfolie
- 1 blokje groentebouillon
- kruidenmix Chili Explosion
- peper
- zout
Begin met koken
- 1Verwarm de oven voor op 200° C. Schil de butternut en snijd hem in schijven. Leg ze op een bakplaat met bakpapier. Bestrijk ze met olijfolie en breng op smaak met peper, zout, wat chili uit de kruidenmolen en tijm. Laat 20 min. roosteren in de oven.
- 2Fruit de gesnipperde ui 5 min. op een matig vuur in een kleine braadpan (cocotte) met 3 el olijfolie. Voeg de bulgur toe, roer 2 min. om en voeg dan 7 dl heet water en het verkruimelde bouillonblokje toe. Breng aan de kook, dek af en laat 8 min. sudderen. Voeg de spinazie toe, roer en laat 2 min. rusten met het deksel op de pan, weg van het vuur. Kruid naar wens.
- 3Bak de falafels in een beetje olijfolie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Serveer met de risotto en de geroosterde butternut.
- 1Verwarm de oven voor op 200° C. Schil de butternut en snijd hem in schijven. Leg ze op een bakplaat met bakpapier. Bestrijk ze met olijfolie en breng op smaak met peper, zout, wat chili uit de kruidenmolen en tijm. Laat 20 min. roosteren in de oven.
- 2Fruit de gesnipperde ui 5 min. op een matig vuur in een kleine braadpan (cocotte) met 3 el olijfolie. Voeg de bulgur toe, roer 2 min. om en voeg dan 7 dl heet water en het verkruimelde bouillonblokje toe. Breng aan de kook, dek af en laat 8 min. sudderen. Voeg de spinazie toe, roer en laat 2 min. rusten met het deksel op de pan, weg van het vuur. Kruid naar wens.
- 3Bak de falafels in een beetje olijfolie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Serveer met de risotto en de geroosterde butternut.
Voedingsstoffen per 100g bereid recept | Energie (KJ/kcal): 596/142 ; Vetten (g): 6,2 ; Verzadigde vetzuren (g): 0,7 ; Koolhydraten (g): 14,2 ; Suikers (g): 1,5 ; Vezels (g): 3,6 ; Eiwitten (g): 3,8 ; Zout (g): 0,4 ; Energie (kcal per portie): 713 ; Nutri-score: A
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Voedingsstoffen per 100g bereid recept | Energie (KJ/kcal): 596/142 ; Vetten (g): 6,2 ; Verzadigde vetzuren (g): 0,7 ; Koolhydraten (g): 14,2 ; Suikers (g): 1,5 ; Vezels (g): 3,6 ; Eiwitten (g): 3,8 ; Zout (g): 0,4 ; Energie (kcal per portie): 713 ; Nutri-score: A
Vegetarisch
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
- Garden Gourmet Falafel | Vegan2 × 190 gr-20% voor 4 Online59
- Delhaize ButternutBlokjes| Bio2 × 450 gr
29 - Delhaize Jonge spinazieblaadjes200 gr99
- Delhaize Tijm | Verpakt20 gr49
- Bosto Bulgur | Harde tarwe | Kookbuiltjes4 x 75 gr79
- Old El Paso Saus | Kruidenmix39 gr2de tegen -50%85
- Delhaize Witte uien | Netje400 gr99
- Filippo Berio Olijfolie | Extra vierge50 cl2de tegen -50%99
- Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen38 gr19
- Delhaize Zout | Cuisine1 kg37
