Overslaan
Delhaize logo

Welkom

Naar mijn profiel
0

Belangrijk berichtProductterugroeping - Delhaize vraagt haar klanten om de producten « Groentechips (zeezout) van het merk Delhaize Bio » en « Chips stripes & blues sea salt van het merk Terra » niet te consumeren en terug te brengen naar een verkooppunt.Lees meer >

Recept zoekresultatenErwtenballetjes
Delhaize logo
  • Erwtenballetjes

Erwtenballetjes

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Vegan
Bijgerechten
Erwtenballetjes

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 150 g diepvrieserwten
  • 1/2 ui
  • 150 g gedroogde erwten
  • 2 eetlepels bloem
  • 1 biologische citroen
  • 1 theelepel gedroogde munt
  • frituurolie

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Droge uien | Verpakt
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F1986053100315100000
  • Reeds in je keuken
  • Bloem | Tarwe | Bio
    1 kg
    1,59 €/kg
    €1,59
    S2019021500170320000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 20 min.

    1. Laat de diepgevroren erwten ontdooien.
    2. Breng gezouten water aan de kook en kook de gedroogde erwten 10 minuten zodat ze ongeveer zo hard zijn als een hazelnoot. Giet ze af.
    3. Pel de ui(en) en snipper hem fijn. Rasp de citroenschi.
    4. Vermeng de ontdooide erwtjes met de gekookte, gedroogde erwten, de bloem, de munt en de citroenschil en maal ze fijn.
    5. Voeg de uisnippers toe en maal ze kort mee.
    6. Verwarm de frituurolie op 170°C.
    7. Vorm balletjes van het mengsel en frituur ze goudbruin.

    Kooktip

    Deze balletjes zijn heerlijk in combinatie met een frisse taboulé of samen met andere lentegroenten zoals courgette of bloemkool.

    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Vegan
    Overig
    Bijgerechten
    • Erwtenballetjes

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Droge uien | Verpakt
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F1986053100315100000
  • Reeds in je keuken
  • Bloem | Tarwe | Bio
    1 kg
    1,59 €/kg
    €1,59
    S2019021500170320000