Eendenborst met sinaasappel en kruiden
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 2 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 450 g dikke eendenborst
- 1 rode ui
- 3 sinaasappels (het sap)
- 1,5 el honing
- 4 dl kalfsfond
- 4 e.l. olijfolie
- 1 takje rozemarijn
- 1 stokje kaneel
- 8 jeneverbessen
- 1 steranijs
- 1/2 kl mosterdzaden
- 200 g aardappelen (vastkokend)
- 200 g zoete aardappelen
- 200 g wortelen
- 450 g dikke eendenborst
- 1 rode ui
- 3 sinaasappels (het sap)
- 1,5 el honing
- 4 dl kalfsfond
- 4 e.l. olijfolie
- 1 takje rozemarijn
- 1 stokje kaneel
- 8 jeneverbessen
- 1 steranijs
- 1/2 kl mosterdzaden
- 200 g aardappelen (vastkokend)
- 200 g zoete aardappelen
- 200 g wortelen