Crumble met appels en noten
Makkelijk
< 30 min.
4/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 1 kaneelpoeder
- 5 speculaasjes, grof verkruimeld
- citroen (het sap)
- 3 el rietsuiker
- 2 e.l. olijfolie
- noten, gehakt
- 1 mespunt zout
- 1 mespunt nootmuskaat, geraspt
- 1 mespunt korianderpoeder
- 2 el amandelpoeder
- 1 mespunt (Jamaica) piment
- 1 el maïzena
- 2 el havervlokken
- geraspte schil van 1 citroen
- 2 el bloem
- 2 el basterdsuiker
- 6 appelen, zoals Cox Orange of Schone van Boskoop, geschild, ontpit, in fijne schijfjes gesneden
- 1 kaneelpoeder
- 5 speculaasjes, grof verkruimeld
- citroen (het sap)
- 3 el rietsuiker
- 2 e.l. olijfolie
- noten, gehakt
- 1 mespunt zout
- 1 mespunt nootmuskaat, geraspt
- 1 mespunt korianderpoeder
- 2 el amandelpoeder
- 1 mespunt (Jamaica) piment
- 1 el maïzena
- 2 el havervlokken
- geraspte schil van 1 citroen
- 2 el bloem
Begin met koken
1
Verwarm de oven voor op 220°C.
2
Meng in een kom de schijfjes appel met de maïzena, de koriander, het (Jamaica) piment, de kaneel, de nootmuskaat, de suiker, de geraspte schil en het sap van de citroen.
3
Bestrijk een ovenschotel met olie.
4
Garneer de bodem met schijfjes appel. Zet opzij.
5
Crumble: meng in een kom bloem, basterdsuiker, amandelpoeder, havervlokken, noten, speculaas, olie en zout. Mix lang genoeg om de consistentie van couscous te bekomen.
6
Bedek de appels met de crumble.
7
Laat gedurende 15 minuten bakken, of tot de appels zacht zijn en het deeg goudbruin.
8
Garneer met gehakte walnoten.
1
Verwarm de oven voor op 220°C.
2
Meng in een kom de schijfjes appel met de maïzena, de koriander, het (Jamaica) piment, de kaneel, de nootmuskaat, de suiker, de geraspte schil en het sap van de citroen.
3
Bestrijk een ovenschotel met olie.
4
Garneer de bodem met schijfjes appel. Zet opzij.
5
Crumble: meng in een kom bloem, basterdsuiker, amandelpoeder, havervlokken, noten, speculaas, olie en zout. Mix lang genoeg om de consistentie van couscous te bekomen.
6
Bedek de appels met de crumble.
7
Laat gedurende 15 minuten bakken, of tot de appels zacht zijn en het deeg goudbruin.
8
Garneer met gehakte walnoten.
Nutritionele informatie
Energie: 340 kcal
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Andere wereldkeuken
Vegan
Brunch,Picknick
Brunch
Dessert