Croque Hawaï met kippenlapjes

door Gema Gomez

Makkelijk

< 30 min.

5/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten

4 porties

Sluiten

Porties op maat van jouw gezin

Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.

Aamelden / registreren

500 g kippenlapjes à la minute
1 krop trio salade
8 dikke sneetjes boerenbrood
10 sneetjes jonge Goudse kaas
1 blik ananas op sap in schijfjes (567 g)
2 el ciderazijn
8 el olijfolie
1 el kippenkruiden
peper
zout

500 g kippenlapjes à la minute
1 krop trio salade
8 dikke sneetjes boerenbrood
10 sneetjes jonge Goudse kaas
1 blik ananas op sap in schijfjes (567 g)
2 el ciderazijn
8 el olijfolie
1 el kippenkruiden
peper
zout

Begin met koken

: 25 min.

1
Bak de kippenlapjes kort goudbruin, in 2 grote braadpannen met telkens 1 el olijfolie en kipkruiden. Breng verder op smaak.
2
Smeer 4 sneetjes brood met behulp van een penseel heel lichtjes in met 2 el olie. Draai ze om en bedek ze met de helft van de sneetjes gouda. Verdeel er de kippenlapjes bovenop, vervolgens de goed uitgelekte ananasschijfjes en bedek met sneetjes gouda. Smeer de rest van de sneetjes brood heel lichtjes in met 1 el olijfolie en leg de sneetjes brood op elkaar.
3
Veeg de braadpannen af met keukenpapier en bak de croques op een zacht vuurtje aan de 2 kanten goudbruin, om de kaas zachtjes te laten smelten.
4
Maak intussen het slaatje met de ciderazijn, 4 el olijfolie en een beetje zout en peper.
5
Dien de croques heel warm op, met het slaatje.
6
Tip: zet enkele garnituren naar keuze apart op tafel: kerstomaten, augurken, ketchup ...

1
Bak de kippenlapjes kort goudbruin, in 2 grote braadpannen met telkens 1 el olijfolie en kipkruiden. Breng verder op smaak.
2
Smeer 4 sneetjes brood met behulp van een penseel heel lichtjes in met 2 el olie. Draai ze om en bedek ze met de helft van de sneetjes gouda. Verdeel er de kippenlapjes bovenop, vervolgens de goed uitgelekte ananasschijfjes en bedek met sneetjes gouda. Smeer de rest van de sneetjes brood heel lichtjes in met 1 el olijfolie en leg de sneetjes brood op elkaar.
3
Veeg de braadpannen af met keukenpapier en bak de croques op een zacht vuurtje aan de 2 kanten goudbruin, om de kaas zachtjes te laten smelten.
4
Maak intussen het slaatje met de ciderazijn, 4 el olijfolie en een beetje zout en peper.
5
Dien de croques heel warm op, met het slaatje.
6
Tip: zet enkele garnituren naar keuze apart op tafel: kerstomaten, augurken, ketchup ...

Per 100 g: Energie: 208 kcal - Vetten: 11,8 g - Koolhydraten: 12,4 g - Vezels: 1 g - Eiwitten: 12,5 g

Wat is de Nutri-Score?

Disclaimer Nutri-Score

De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.