Cordon bleu met pistachepesto
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 3 grote varkenslapjes bruinen en opdienen (250 g)
- 120 g rauwe ham (sneetjes)
- 1 ei
- 30 g pistachenoten
- 100 g panko
- 3 el bloem
- 150 g mozzarella cucina
- 1 el olijfolie
- 1/2 bussel platte peterselie
- 100 g gepelde pistachenoten (voor de pesto met pistachenoten)
- 100 g geraspte parmigiano (voor de pesto met pistachenoten)
- 1 dl water (voor de pesto met pistachenoten)
- 4 el olijfolie (voor de pesto met pistachenoten)
- 2 bussels basilicum (voor de pesto met pistachenoten)
- 100 g spinaziescheuten
- 1 1 family pack aardappelpuree met olijfolie (1 kg)
- 1 dl water
- 800 g groene groenten naar keuze: groene asperges, sugar snaps, courgettes, sperziebonen ...
- 3 grote varkenslapjes bruinen en opdienen (250 g)
- 120 g rauwe ham (sneetjes)
- 1 ei
- 30 g pistachenoten
- 100 g panko
- 3 el bloem
- 150 g mozzarella cucina
- 1 el olijfolie
- 1/2 bussel platte peterselie
- 100 g gepelde pistachenoten (voor de pesto met pistachenoten)
- 100 g geraspte parmigiano (voor de pesto met pistachenoten)
- 1 dl water (voor de pesto met pistachenoten)
- 4 el olijfolie (voor de pesto met pistachenoten)
- 2 bussels basilicum (voor de pesto met pistachenoten)
- 100 g spinaziescheuten