Overslaan
Delhaize logo

Welkom

Naar mijn profiel
0

Belangrijk berichtProductterugroeping - Delhaize vraagt haar klanten om de producten « Groentechips (zeezout) van het merk Delhaize Bio » en « Chips stripes & blues sea salt van het merk Terra » niet te consumeren en terug te brengen naar een verkooppunt.Lees meer >

Recept zoekresultatenCarpaccio van tomaat met grijze garnalen
Delhaize logo
  • Carpaccio van tomaat met grijze garnalen
    A

Carpaccio van tomaat met grijze garnalen

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

€€

Score

Nog niet beoordeeld
Gluten vrij
Ontbijt
Carpaccio van tomaat met grijze garnalenA

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 4 0
  • 400 g grijze garnalen
  • blaadjes basilicum
  • 1 handvol pijnboompitten
  • 1 handvol Italiaanse notenmix
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 4 el wittewijnazijn
  • peper

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Tomaten | 6Stukken
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F2008040200321120000
  • Gekooktegrijze garnalen | Noordzee
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    100 gr
    56,50 €/kg
    €5,65
    F2009011500299110000
  • Basilicum | Kruiden | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    79,50 €/kg
    €1,59
    F2021022400077510000
  • Pijnboompitten
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    200 gr
    47,95 €/kg
    €9,59
    S2021010800489140000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 10 min

    1. Zet een antikleefpan op het vuur met de Italiaanse notenmix en rooster ze kort.
    2. Verwijder het kroontje van de tomaten en snijd ze in flinterdunne schijfjes met behulp van een mandoline of een scherp mes. Schik ze op een bord en bestrooi met de Italiaanse notenmix en de pijnboompitten. Verdeel er de garnalen over.
    3. Besprenkel met de olijfolie en de witte wijnazijn en kruid met peper en zout. Werk af met enkele blaadjes basilicum.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 458; energie (kCal): 110; vetten (g): 7; verzadigde vetten (g): 0,8; koolhydraten (g): 2,7; suikers (g): 2,2; vezels (g): 0,9; eiwitten (g): 8,4; zout (g): 0,7. Energie (kcal/portie): 306,68
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Italiaans
    Gluten vrij
    Diner
    Ontbijt
    • Carpaccio van tomaat met grijze garnalen
      A

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Tomaten | 6Stukken
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F2008040200321120000
  • Gekooktegrijze garnalen | Noordzee
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    100 gr
    56,50 €/kg
    €5,65
    F2009011500299110000
  • Basilicum | Kruiden | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    79,50 €/kg
    €1,59
    F2021022400077510000
  • Pijnboompitten
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    200 gr
    47,95 €/kg
    €9,59
    S2021010800489140000