OverslaanRecipe Details Page
  • Camembert op de barbecue met pittige honing en pecannoten
    Nutri-Score E

Camembert op de barbecue met pittige honing en pecannoten

Camembert op de barbecue met pittige honing en pecannotenE
Makkelijk
< 30 min.
0/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
  • 1 rode peper
  • 20 g pecannoten
  • 1 voorgebakken bruin stokbrood
  • 1 camembert de Normandie (Taste of Inspirations)
  • 2 el honing
  • fleur de sel
  • 1 rode peper
  • 20 g pecannoten
  • 1 voorgebakken bruin stokbrood
  • 1 camembert de Normandie (Taste of Inspirations)
  • 2 el honing
  • fleur de sel

Begin met koken

: 10 min. + 15 à 20 min. kooktijd
  1. 1
    Verwarm de barbecue op indirecte warmte (180°C). Haal de camembert uit het papier en leg hem terug in zijn houten doosje. Snijd de bovenkant kruisgewijs in met een scherp mesje. Leg de camembert op het rooster van de barbecue (zonder de doos te sluiten) en leg er het hele stokbrood naast. Sluit het deksel van de barbecue.
  2. 2
    Haal het stokbrood wanneer het knapperig is van de barbecue (na ± 10 min.) en snijd het diagonaal in sneetjes. Bak ze enkele minuten mooi goudbruin en krokant op de barbecue, tot stevige toastjes.
  3. 3
    Snijd de rode peper in fijne plakjes, meng ze met de honing en een snufje fleur de sel.
  4. 4
    De camembert is na 15 à 20 min. kooktijd vanbinnen lekker zacht en klaar om op te dienen. Haal hem voorzichtig van de barbecue, overgiet hem royaal met de pittige honing, werk af met de gehakte pecannoten en serveer met de krokante crostini.
  5. 5
    Lekker en leuk om te delen, op het einde van de maaltijd of bij het aperitief.
  6. 6
    Tip: Verwijder de pitjes van de rode peper voor een minder spicy resultaat.
  1. 1
    Verwarm de barbecue op indirecte warmte (180°C). Haal de camembert uit het papier en leg hem terug in zijn houten doosje. Snijd de bovenkant kruisgewijs in met een scherp mesje. Leg de camembert op het rooster van de barbecue (zonder de doos te sluiten) en leg er het hele stokbrood naast. Sluit het deksel van de barbecue.
  2. 2
    Haal het stokbrood wanneer het knapperig is van de barbecue (na ± 10 min.) en snijd het diagonaal in sneetjes. Bak ze enkele minuten mooi goudbruin en krokant op de barbecue, tot stevige toastjes.
  3. 3
    Snijd de rode peper in fijne plakjes, meng ze met de honing en een snufje fleur de sel.
  4. 4
    De camembert is na 15 à 20 min. kooktijd vanbinnen lekker zacht en klaar om op te dienen. Haal hem voorzichtig van de barbecue, overgiet hem royaal met de pittige honing, werk af met de gehakte pecannoten en serveer met de krokante crostini.
  5. 5
    Lekker en leuk om te delen, op het einde van de maaltijd of bij het aperitief.
  6. 6
    Tip: Verwijder de pitjes van de rode peper voor een minder spicy resultaat.
Per 100 g: Energie: 280 kcal - Vetten: 15.7 g - Koolhydraten: 18.8 g - Vezels: 3.1 g - Eiwitten: 14.5 g
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Nog niet beoordeeld

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100 g: Energie: 280 kcal - Vetten: 15.7 g - Koolhydraten: 18.8 g - Vezels: 3.1 g - Eiwitten: 14.5 g
Vegetarisch
Veggie - moins de 3€
Hapjes

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

  • Delhaize Rode pepers | Verpakt
    50 gr
  • Delhaize Noten | Pecan
    150 gr
  • Delhaize Stokbrood | Bruin
    300 gr
  • Le Rustique Kaas | Camembert
    2 × 250 gr
  • Meli Honing | Algarve
    340 gr
    1+1 gratis
  • Delhaize Fleur de sel | Guerande
    125 gr

Totaal:

€21,45

Deze recepten kan je ook leuk vinden