Delhaize logo
  • Cable Car

Cable Car

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Vegan
Dranken
Cable Car

Ingrediënten voor 1 Porties

1 Porties
  • 1 cl rietsuiker
  • 4 cl kruidige rum
  • 2 cl vers citroensap
  • 1/2 eiwit
  • 1,5 cl triple sec
  • 1 citroenzeste (voor de afwerking)
  • 1 snuifje kaneel (voor de afwerking)

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Suiker | Bruin | Kandijsmaak
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    500 gr
    3,50 €/kg
    €1,75
    S2019020800165260000
  • 20 cl
    24,75 €/l
    €4,95
    S2009123100258290000
  • Citroen | 1 st
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 st
    0,69 €/st
    €0,69
    F2020032400055500000
  • Eieren | Medium | Vrije uitloop
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    6 st
    0,37 €/st
    €2,19
    F2010083100116000000
  • Triple sec | 40% ALC.
    70 cl
    19,99 €/l
    €13,99
    S2008060300264030098
  • Kruiden | Kaneel | Gemalen
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    38 gr
    99,74 €/kg
    €3,79
    S2009111608000020000
  • Begin met koken

    1. Doop de rand van de glazen eerst in citroensap en daarna in suiker.
    2. Doe de ingrediënten in de shaker die voor 2/3 met ijsblokken gevuld is. Schud tot de zijkanten bevroren zijn.
    3. Filter de ijsblokjes en giet het mengsel in Martini-glazen.
    4. Werk af met de citroenzeste en een mespuntje kaneel als versiering.

    Kooktip

    • Deze naam werd gegeven ter ere van de mythische tram van San Francisco. In 1996 was bartender Tony Abou-Ganim verantwoordelijk voor de aanpassing van de kaart van de prestigieuze Starlight Club. Hij vond de Cable Car uit die het handelsmerk van de Starlight werd en uitgroeide tot een veelgevraagde cocktail in Las Vegas.
    • Goed om te weten: vervang de Sailor Jerry Spiced Rum door Kraken Spiced Rum voor een nog kruidigere cocktail.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Vegan
    Overig
    Dranken
    • Cable Car

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Suiker | Bruin | Kandijsmaak
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    500 gr
    3,50 €/kg
    €1,75
    S2019020800165260000
  • 20 cl
    24,75 €/l
    €4,95
    S2009123100258290000
  • Citroen | 1 st
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 st
    0,69 €/st
    €0,69
    F2020032400055500000
  • Eieren | Medium | Vrije uitloop
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    6 st
    0,37 €/st
    €2,19
    F2010083100116000000
  • Triple sec | 40% ALC.
    70 cl
    19,99 €/l
    €13,99
    S2008060300264030098
  • Kruiden | Kaneel | Gemalen
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    38 gr
    99,74 €/kg
    €3,79
    S2009111608000020000