Bulgur met groenten 6-12 maanden

Begin met koken

1. 1
   Was, schil en snipper de ui. Schil de wortel en snijd deze in kleine blokjes. Snijd de rozijnen doormidden.
2. 2
   Verhit de koolzaadolie in een pan en fruit de ui enkele minuten tot hij glazig is.
3. 3
   Voeg de wortel en de rozijnen toe en laat 5 minuten garen terwijl je regelmatig roert.
4. 4
   Voeg de bulgur toe, meng goed en giet vervolgens 250 ml water erbij.
5. 5
   Breng aan de kook, dek af en laat ongeveer 25 minuten zachtjes koken. Voeg indien nodig wat extra water toe.
6. 6
   Laat enkele minuten rusten en serveer met fijngehakte koriander.

1. 1
   Was, schil en snipper de ui. Schil de wortel en snijd deze in kleine blokjes. Snijd de rozijnen doormidden.
2. 2
   Verhit de koolzaadolie in een pan en fruit de ui enkele minuten tot hij glazig is.
3. 3
   Voeg de wortel en de rozijnen toe en laat 5 minuten garen terwijl je regelmatig roert.
4. 4
   Voeg de bulgur toe, meng goed en giet vervolgens 250 ml water erbij.
5. 5
   Breng aan de kook, dek af en laat ongeveer 25 minuten zachtjes koken. Voeg indien nodig wat extra water toe.
6. 6
   Laat enkele minuten rusten en serveer met fijngehakte koriander.