Bruisende Gin Fizz
Moeilijkheid
MakkelijkDuur
< 30 min.Budget
€€€Score
Nog niet beoordeeldVegetarisch
Pasen,Vaderdag
Dranken
Winkelen voor dit recept

Ingrediënten voor 4 Porties
- 15 à 20 cl citroensap (4 à 5 citroenen)
- 20 à 25 cl gin
- 8 à 10 cl rietsuikersiroop
- ijsblokjes
- 4 eetlepels melk of 1 eiwit
- Perrier (ong. 40 cl)
Winkelen voor dit recept
Reeds in je keuken
S2018113000134510000
Begin met koken
- Pers het sap uit de citroenen.
- Giet in een grote shaker met gin, rietsuikersiroop, melk (of eiwit) en de ijsblokjes. Pas eventueel de verhoudingen aan.
- Sluit en schud krachtig gedurende 10 sec.
- Verdeel over longdrinkglazen (zonder de ijsblokjes), voeg Perrier naar smaak toe en dien onmiddellijk op, eventueel versierd met een schijfje citroen.
Kooktip
- Bij gebrek aan een shaker, kan je een fles (gewassen en gespoeld) met brede hals (bv. van fruitsap) gebruiken … maar dan niet in het bijzijn van je genodigden.
- Variant: je kan ook een klassieke gin fizz bereiden, zonder het eiwit of de melk, maar het zal minder klassevol zijn.
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 361; energie (kCal): 86; vetten (g): 0,2; verzadigde vetten (g): 0,1; koolhydraten (g): 8,1; suikers (g): 7,2; vezels (g): 0,1; eiwitten (g): 0,2; zout (g): 0. Energie (kcal/portie): 266,17
Nutritionele informatie
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Amerikaans
Vegetarisch
Pasen,Vaderdag
Overig
Dranken
Winkelen voor dit recept
Reeds in je keuken
S2018113000134510000