Overslaan
Delhaize logo

Welkom

Naar mijn profiel
0

Belangrijk berichtProductterugroeping - Delhaize vraagt haar klanten om de producten « Groentechips (zeezout) van het merk Delhaize Bio » en « Chips stripes & blues sea salt van het merk Terra » niet te consumeren en terug te brengen naar een verkooppunt.Lees meer >

Delhaize logo
  • Briami
    B

Briami

door Pascale Naessens

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

30-60 min.

Budget

Score

5 op 5
Vegetarisch
Moederdag,Vaderdag,Veggie - minder dan 3€
Hoofdgerecht
BriamiB

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 400 g gepelde tomatenblokjes
  • 500 g courgettes
  • 200 g feta
  • 1 gele paprika
  • Kalamata-olijven (facultatief)
  • 3 teentjes knoflook
  • 200 g krielaardappelen
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 1 eetlepel oregano
  • peper, zout
  • 2 eetlepels peterselie, gehakt
  • 1 rode paprika
  • 1 ui

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Tomaten | Gepeld | Blokjes
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    3 x 400 gr
    2,98 €/kg
    €3,57
    S2001020100117290000
  • Paprikamix
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    4,78 €/kg
    €2,39
    F2020122400074000000
  • Peterselie | Gehakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    49,50 €/kg
    €0,99
    F2009112400384940000
  • Kruiden | Peper | Zwart | Bollen
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    36 gr
    127,50 €/kg
    €4,59
    S2009121808001370000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 1 uur 20 min.

    1. Verwarm de oven voor op th. 6 - 180°C.
    2. Snij de courgettes in halve ringen, de paprika’s in reepjes en snipper de ui fijn. Voeg de geperste knoflookteentjes toe, de ongeschilde en in kwartjes gesneden aardappelen, de tomaten, de oregano en de olie. Kruid met peper en zout, meng goed en doe alles in een grote ovenschotel.
    3. Bak in de oven gedurende 1 uur en roer elke 15 min. om.
    4. Verdeel de groenten over de borden, bestrooi met de verkruimelde feta en de peterselie. Voeg eventueel enkele olijven toe en serveer warm met brood.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 394; energie (kCal): 95; vetten (g): 6,3; verzadigde vetten (g): 2,2; koolhydraten (g): 5,5; suikers (g): 2,6; vezels (g): 1,8; eiwitten (g): 3; zout (g): 0,5. Energie (kcal/portie): 408,5
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Grieks
    Vegetarisch
    Moederdag,Vaderdag,Veggie - minder dan 3€
    Diner
    Zomer,Winter
    Hoofdgerecht
    • Briami
      B

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Tomaten | Gepeld | Blokjes
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    3 x 400 gr
    2,98 €/kg
    €3,57
    S2001020100117290000
  • Paprikamix
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    4,78 €/kg
    €2,39
    F2020122400074000000
  • Peterselie | Gehakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    49,50 €/kg
    €0,99
    F2009112400384940000
  • Kruiden | Peper | Zwart | Bollen
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    36 gr
    127,50 €/kg
    €4,59
    S2009121808001370000