Braambessenmousse met violettesnoepjes
Moeilijkheid
MakkelijkDuur
30-60 min.Budget
€€Score
5 op 5Vegan
Kids
Dessert
Winkelen voor dit recept

Ingrediënten voor 6 Porties
- 400 g braambessen
- 5 dl water
- 100 g violettesnoepjes
- 10 cl sojaslagroom
- 400 g braambessen
- 5 cl water
- 10 cl sojaslagroom
- 100 g violettesnoepjes
Winkelen voor dit recept
Noodzakelijke ingrediënten
F1986053100328100000
F2021040600079260000
Reeds in je keuken
S2005092300197070000
Begin met koken
Bereidingstijd: 15 min (+ afkoelen)
- Doe de violettesnoepjes in een kookpot met het water en laat zachtjes smelten terwijl je af en toe roert.
- Doe de braambessen en de snoepjessiroop in een blender of mixer en mix tot je een dunne puree krijgt. Laat volledig afkoelen.
- Klop de sojaroom op tot een stevige slagroom. Meng ¾ van de braambessencoulis met de slagroom. Giet de mousse in glaasjes en bedek met de rest van de coulis. Laat minstens 1 u in de koelkast rusten en dien op.
Nutritionele informatie
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Vegan
Kids
Overig
Dessert
Winkelen voor dit recept
Noodzakelijke ingrediënten
F1986053100328100000
F2021040600079260000
Reeds in je keuken
S2005092300197070000