Blini's met zalm, groene appel en guacamole

Blini's met zalm, groene appel en guacamole

Makkelijk

< 30 min.

4/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten

4 porties

Porties op maat van jouw gezin

Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.

Aamelden / registreren

140 g gerookte zalm
1 avocado
1/2 groene appel
1 citroen
1 lente-ui
1 pak van 16 blini's l'Atelier Blini
zout

140 g gerookte zalm
1 avocado
1/2 groene appel
1 citroen
1 lente-ui
1 pak van 16 blini's l'Atelier Blini
zout

Begin met koken

: 10 min.

1
Mix het vruchtvlees van de avocado met een staafmixer fijn, samen met het sap van ½ citroen, het gehakte witte gedeelte van het lente-uitje en zout.
2
Verwarm de blini's volgens de instructies op de verpakking.
3
Snijd de ½ appel in kleine blokjes en meng ze met een beetje citroensap.
4
Schik een lepeltje guacamole op elke blini. Garneer met gerookte zalm en appelblokjes.
5
Serveer meteen, zodat de guacamole niet verkleurt.

1
Mix het vruchtvlees van de avocado met een staafmixer fijn, samen met het sap van ½ citroen, het gehakte witte gedeelte van het lente-uitje en zout.
2
Verwarm de blini's volgens de instructies op de verpakking.
3
Snijd de ½ appel in kleine blokjes en meng ze met een beetje citroensap.
4
Schik een lepeltje guacamole op elke blini. Garneer met gerookte zalm en appelblokjes.
5
Serveer meteen, zodat de guacamole niet verkleurt.

Energie: 217 kcal

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Lactose vrij

Eindejaar

Voorgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Delhaize Zalm | Gerookt | Bio
140 gr
2de tegen -50%
Delhaize Avocado eetklaar
1 st
Delhaize Appels | Jonagold | Verpakt | Bio
850 gr
Delhaize Citroen | 1 st
1 st
Delhaize Witte uien | Netje
400 gr
Thiriez Agro Blini's | Mini | 16st
135 gr

Reeds in je keuken

Delhaize Zout | Cuisine
1 kg

Totaal:

€18,70

Deze recepten kan je ook leuk vinden