Overslaan
Sauzen
Sauzen

Barbecuesaus met 'Jack Daniels' en ribbetjes

Barbecuesaus met 'Jack Daniels' en ribbetjes
Makkelijk
30-60 min.
4/5
Budgetvriendelijk

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
Aamelden / registreren
  • 1400 g kleine ribben natuur
  • 2 sjalotten
  • 3 el bruine suiker
  • 2 el mosterd
  • 2 el « Jack Daniels »
  • 2 el sojasaus
  • 1 el ketchup
  • 10 g verse tijm
  • 75 g boter
  • roze Himalayazout
  • 1400 g kleine ribben natuur
  • 2 sjalotten
  • 3 el bruine suiker
  • 2 el mosterd
  • 2 el « Jack Daniels »
  • 2 el sojasaus
  • 1 el ketchup
  • 10 g verse tijm
  • 75 g boter
  • roze Himalayazout

Begin met koken

: 15 min. + 20 min. baktijd‬‬
  1. 1
    Snijd de sjalotten fijn en bak ze in de boter bruin op een ‬‬‬‭middelhoog vuur.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
  2. 2
    Voeg de suiker toe en roer. Zet het vuur een beetje hoger en ‬‬‬‭laat enkele minuten karamelliseren.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
  3. 3
    Blus met de ‘Jack Daniels’ en voeg de mosterd, de ketchup ‬‬‬‭en de sojasaus toe. Laat nog 10 min. sudderen.‬‬‬‭‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
  4. 4
    Hak de tijm fijn.‬‬‬
  5. 5
    Wrijf de ribben in met peper, Himalayazout ‬‬‬‭en de fijngehakte tijm en gril ze op de barbecue. ‬‬‬‭Dien op met de saus.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
  1. 1
    Snijd de sjalotten fijn en bak ze in de boter bruin op een ‬‬‬‭middelhoog vuur.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
  2. 2
    Voeg de suiker toe en roer. Zet het vuur een beetje hoger en ‬‬‬‭laat enkele minuten karamelliseren.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
  3. 3
    Blus met de ‘Jack Daniels’ en voeg de mosterd, de ketchup ‬‬‬‭en de sojasaus toe. Laat nog 10 min. sudderen.‬‬‬‭‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
  4. 4
    Hak de tijm fijn.‬‬‬
  5. 5
    Wrijf de ribben in met peper, Himalayazout ‬‬‬‭en de fijngehakte tijm en gril ze op de barbecue. ‬‬‬‭Dien op met de saus.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
Energie: 520 kcal

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Amerikaans
Gluten vrij
Barbecue
Diner
Zomer
Sauzen

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

  • Varkensribben
    1400 g

    Niet online beschikbaar, bewaar in lijst

  • Delhaize Sjalot | Ui | Netje
    500 gr
  • Delhaize Rietsuiker | Fairtrade
    500 gr
  • Jack Daniel's Whiskey | Tennessee | Honey | 35% Alc
    70 cl
  • Saitaku Saus | Soja | Tamari
    15 cl
    2de tegen -50%
  • Heinz Ketchup | Tomato | Topdown
    22 cl
  • Delhaize Tijm | Verpakt
    20 gr
  • Aubel Zachte boter
    500 gr
    -20%
  • Delhaize Zeezout | Fijn | Jodium
    125 gr

    • Reeds in je keuken

  • Delhaize Mosterd | Zacht | Squeeze
    300 gr

Totaal:

€53,03

Deze recepten kan je ook leuk vinden