Recept zoekresultatenBarbecuesaus met 'Jack Daniels' en ribbetjes
Delhaize logo
  • 00:00
    -00:30
  • Barbecuesaus met 'Jack Daniels' en ribbetjes

Barbecuesaus met 'Jack Daniels' en ribbetjes

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

30-60 min.

Budget

Score

4 op 5
Gluten vrij
Barbecue
Sauzen
Barbecuesaus met 'Jack Daniels' en ribbetjes

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 1400 g kleine ribben natuur
  • 2 sjalotten
  • 3 eetlepels bruine suiker
  • 2 eetlepels mosterd
  • 2 eetlepels « Jack Daniels »
  • 2 eetlepels sojasaus
  • 1 eetlepel ketchup
  • 10 g verse tijm
  • 75 g boter
  • roze Himalayazout

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • S2013042900151800000
  • Bourbon | Whisky Met Honing | 70cl
    70 cl
    34,27 €/l
    €23,99
    S2021020200504020000
  • Saus | Soja
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    12,5 cl
    30,80 €/l
    €3,85
    S2017111304191420000
  • Ketchup | Tomato | Topdown
    22 cl
    9,50 €/l
    €2,09
    S2022033000616250000
  • Verse | Tijm | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    92,50 €/kg
    €1,85
    F2021022500077570000
  • Boter | Gezouten
    200 gr
    23,45 €/kg
    €4,69
    F2021080600085270000
  • Reeds in je keuken
  • Mosterd | Van Dijon | 265 g
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    26,5 cl
    11,89 €/l
    €3,15
    S2013011800007920000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 15 min. + 20 min. baktijd‬‬

    1. Snijd de sjalotten fijn en bak ze in de boter bruin op een ‬‬‬‭middelhoog vuur.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
    2. Voeg de suiker toe en roer. Zet het vuur een beetje hoger en ‬‬‬‭laat enkele minuten karamelliseren.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
    3. Blus met de ‘Jack Daniels’ en voeg de mosterd, de ketchup ‬‬‬‭en de sojasaus toe. Laat nog 10 min. sudderen.‬‬‬‭‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
    4. Hak de tijm fijn.‬‬‬
    5. Wrijf de ribben in met peper, Himalayazout ‬‬‬‭en de fijngehakte tijm en gril ze op de barbecue. ‬‬‬‭Dien op met de saus.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬

    Kooktip

    Deze barbecuesaus smaakt koud én warm.

    Score
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Amerikaans
    Gluten vrij
    Barbecue
    Diner
    Zomer,Lente
    Sauzen
    • 00:00
      -00:30
    • Barbecuesaus met 'Jack Daniels' en ribbetjes

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • S2013042900151800000
  • Bourbon | Whisky Met Honing | 70cl
    70 cl
    34,27 €/l
    €23,99
    S2021020200504020000
  • Saus | Soja
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    12,5 cl
    30,80 €/l
    €3,85
    S2017111304191420000
  • Ketchup | Tomato | Topdown
    22 cl
    9,50 €/l
    €2,09
    S2022033000616250000
  • Verse | Tijm | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    92,50 €/kg
    €1,85
    F2021022500077570000
  • Boter | Gezouten
    200 gr
    23,45 €/kg
    €4,69
    F2021080600085270000
  • Reeds in je keuken
  • Mosterd | Van Dijon | 265 g
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    26,5 cl
    11,89 €/l
    €3,15
    S2013011800007920000