Groentetandoori met yoghurt
Makkelijk, 30-60 min.
Door de invoering van herbruikbare plooiboxenis de beschikbaarheid van de tijdslots tijdelijk beperkt. We danken u voor uw begrip.Meer weten
Terugroeping product:«Depo-Ei CV» mogelijke aanwezigheid van SalmonellaMeer info >
Bánh Tráng Nu'ó'ng (Vietnamese pizza)
door Line Couvreur
Gemiddeld
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 4 eieren
- 2 bussels lente-uitjes
- 1/2 rood chilipepertje
- 4 el gebakken uitjes
- 1/2 bussel koriander
- 4 vellen rijstpapier
- 4 el zure room
- 1 el maïsolie
- 3 cm gember (voor de saus)
- 4 el mayonaise (voor de saus)
- 2 el zoetzure Thaise saus (voor de saus)
- zout
- 4 eieren
- 2 bussels lente-uitjes
- 1/2 rood chilipepertje
- 4 el gebakken uitjes
- 1/2 bussel koriander
- 4 vellen rijstpapier
- 4 el zure room
- 1 el maïsolie
- 3 cm gember (voor de saus)
- 4 el mayonaise (voor de saus)
- 2 el zoetzure Thaise saus (voor de saus)
- zout
Begin met koken
: 15 min.
1
Kort de lente-uitjes in, snijd ze overlangs in 2 en fruit ze 5 min. op een matig vuurtje, in een braadpan met de helft van de maisolie.
2
Maak de saus: rasp de gember met de grove kant van de rasp en pers met de vingers het sap uit de pulp, boven een kom. Meng er de mayonaise en de Thaise saus onder.
3
Snipper het ontpitte pepertje fijn. Pluk de blaadjes van de koriander.
4
Haal de uien uit de braadpan en verwarm de pan op een vrij hoog vuur. Meng 1 ei in een kleine kom met zout. Leg een rijstvel in de braadpan en giet er meteen het losgeklopte ei over. Verdeel er 1 el zure room bovenop, voeg 1⁄4 van de uien en een beetje rode peper toe. Laat kort stollen en houd warm (in de oven op 100°C). Smeer de braadpan tussen elke bakbeurt lichtjes in met olie.
5
Werk de pizza’s af met saus, korianderblaadjes en kleine gebakken uitjes. Serveer zo, in 2 gevouwen of opgerold. Lekker én verrassend!
1
Kort de lente-uitjes in, snijd ze overlangs in 2 en fruit ze 5 min. op een matig vuurtje, in een braadpan met de helft van de maisolie.
2
Maak de saus: rasp de gember met de grove kant van de rasp en pers met de vingers het sap uit de pulp, boven een kom. Meng er de mayonaise en de Thaise saus onder.
3
Snipper het ontpitte pepertje fijn. Pluk de blaadjes van de koriander.
4
Haal de uien uit de braadpan en verwarm de pan op een vrij hoog vuur. Meng 1 ei in een kleine kom met zout. Leg een rijstvel in de braadpan en giet er meteen het losgeklopte ei over. Verdeel er 1 el zure room bovenop, voeg 1⁄4 van de uien en een beetje rode peper toe. Laat kort stollen en houd warm (in de oven op 100°C). Smeer de braadpan tussen elke bakbeurt lichtjes in met olie.
5
Werk de pizza’s af met saus, korianderblaadjes en kleine gebakken uitjes. Serveer zo, in 2 gevouwen of opgerold. Lekker én verrassend!
Nutritionele informatie
Per portie: Energie: 283 kcal - Vetten: 24,3 g - Koolhydraten: 10,7 g - Vezels: 1,2 g - Eiwitten: 5,4 g
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per portie: Energie: 283 kcal - Vetten: 24,3 g - Koolhydraten: 10,7 g - Vezels: 1,2 g - Eiwitten: 5,4 g
Aziatisch
Vegetarisch
Brunch,Picknick
Aperitief
Hapjes
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Gebakken ui
4 el
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
Columbus Scharreleieren | 5+1
6 st
Promo
€
3
20
Delhaize Jonge uien | Bussel
1 st
€
1
09
Delhaize Rode pepers | Verpakt
50 gr
€
1
35
Delhaize Koriander | Verpakt
20 gr
€
1
55
H&S Rijstpapier
200 gr
€
2
79
Delhaize Room | Zuur | 15 % V.G.
200 gr
€
1
15
Taste of Inspirations Olijfolie | Pepers
20 cl
€
4
65
Delhaize Gember | Bio
150 gr
€
1
89
Delhaize Mayonaise | Eieren
465 gr
€
1
15
Ben's Original Saus | Zoetzuur
450 gr
€
3
59Reeds in je keuken
Delhaize Zout | Cuisine
1 kg
€
0
35
