Overslaan
Delhaize logo

Welkom

Naar mijn profiel
0

GRATIS COLLECT deze week 🛒🚗Geniet van gratis collect met de code COLFREE!> Profiteer ervan! <

Delhaize logo
  • Bananenmousse

Bananenmousse

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

3 op 5
Gluten vrij
Kids
Dessert
Bananenmousse

Ingrediënten voor 8 Porties

8 Porties
  • 200 g Turkse yoghurt
  • 4 el agavesiroop
  • 2 blaadjes gelatine
  • 2 eiwitten op kamertemperatuur
  • 4 rijpe kleine bananen
  • 1/2 mango
  • 1 limoen

Ingrediënten voor 8 personen

Toon:

Authentieke Griekse yoghurt | natuur | 0% v.g.

Fage

Authentieke Griekse yoghurt | natuur | 0% v.g.

2 × 170 gr

€3,70

Agave  | Siroop | Bio

Delhaize

Agave | Siroop | Bio

345 gr

Kleine Leeuw, kleine prijsBio

€2,85

Voedingsgelatine | 9 blaadjes

Vahiné

Voedingsgelatine | 9 blaadjes

17 gr

€2,29

Eieren | Medium | Vrije uitloop

Delhaize

Eieren | Medium | Vrije uitloop

6 st

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,09

Bananen | BIO

Delhaize

Bananen | BIO

850 gr

Bio

€2,15

Mango | Stukjes

Delhaize

Mango | Stukjes

200 gr

€2,50

Limoen | 1 st

Delhaize

Limoen | 1 st

1 st

€0,69

Totaal:
€16,27

Begin met koken

Bereidingstijd: 20 min. + 2 u. koeltijd

  1. Week de gelatineblaadjes in koud water.
  2. Klop de eiwitten tot stevig schuim.
  3. Mix het vruchtvlees van de bananen kort met het vruchtvlees van de mango, de agavesiroop en het limoensap in een grote kom. Giet 2 el van dit mengsel in een kleine steelpan, laat er de uitgelekte gelatineblaadjes zachtjes in smelten en haal de pan van het vuur. Voeg enkele lepels vruchtenpuree toe, meng en giet al roerend in de grote kom.
  4. Voeg de yoghurt toe, meng en schep er voorzichtig de eiwitten bij. Verdeel over glazen en laat 2 u in de koelkast opstijven.
  5. Dien koel op. Werk naar eigen smaak af met droge vruchten, noten, grof verkruimelde speculaas, bananenschijfjes, chocoladehagelslag, suikerparels …

Tip: Een bereiding met banaan wordt al snel grijsbruin bij het afkoelen. Een beetje mango erbij zorgt voor een smakelijker kleurtje!


Nutritionele informatie
Energie: 634 kcal
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Gluten vrij
Kids
Dessert,Snack
Dessert
  • Bananenmousse

Ingrediënten voor 8 personen

Toon:

Authentieke Griekse yoghurt | natuur | 0% v.g.

Fage

Authentieke Griekse yoghurt | natuur | 0% v.g.

2 × 170 gr

€3,70

Agave  | Siroop | Bio

Delhaize

Agave | Siroop | Bio

345 gr

Kleine Leeuw, kleine prijsBio

€2,85

Voedingsgelatine | 9 blaadjes

Vahiné

Voedingsgelatine | 9 blaadjes

17 gr

€2,29

Eieren | Medium | Vrije uitloop

Delhaize

Eieren | Medium | Vrije uitloop

6 st

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,09

Bananen | BIO

Delhaize

Bananen | BIO

850 gr

Bio

€2,15

Mango | Stukjes

Delhaize

Mango | Stukjes

200 gr

€2,50

Limoen | 1 st

Delhaize

Limoen | 1 st

1 st

€0,69

Totaal:
€16,27