Balletjestajine met geroosterde tomaten
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 600 g Bio varkensgehakt
- 3 eieren
- 500 g kerstomaten
- 3 rode uien
- 3 blikken gepelde tomatenblokjes (3 x 400 g)
- 50 g witte amandelen
- 250 g yoghurt op Griekse wijze
- 2 afgestreken el fijne suiker
- 6 el olijfolie
- 2 teentjes knoflook
- 6 takjes munt
- 6 takjes koriander
- 3 takjes tijm
- 3 takjes rozemarijn
- 3 takjes oregano
- 2 el korianderpoeder
- 1,5 el komijnpoeder
- 3 afgestreken kl kaneelpoeder
- 1 el Espelette-piment
- peper
- 600 g Bio varkensgehakt
- 3 eieren
- 500 g kerstomaten
- 3 rode uien
- 3 blikken gepelde tomatenblokjes (3 x 400 g)
- 50 g witte amandelen
- 250 g yoghurt op Griekse wijze
- 2 afgestreken el fijne suiker
- 6 el olijfolie
- 2 teentjes knoflook
- 6 takjes munt
- 6 takjes koriander
- 3 takjes tijm
- 3 takjes rozemarijn
- 3 takjes oregano