Balletjes met gekaramelliseerde uien en butternut
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 450 g gekruid varkensgehakt
- 1 ei
- 700 g butternutpompoen
- 2 grote uien
- 2 sjalotten
- 2 takjes tijm
- 2 takjes salie
- 1 sneetje brood
- 80 g geraspte parmigiano
- 2 dl room met 20% vetgehalte
- 1 el honing
- 1 dl droge witte wijn
- 2 el mosterd
- 6 el olijfolie
- 1/2 kl korianderzaadjes
- peper
- 450 g gekruid varkensgehakt
- 1 ei
- 700 g butternutpompoen
- 2 grote uien
- 2 sjalotten
- 2 takjes tijm
- 2 takjes salie
- 1 sneetje brood
- 80 g geraspte parmigiano
- 2 dl room met 20% vetgehalte
- 1 el honing
- 1 dl droge witte wijn
- 2 el mosterd
- 6 el olijfolie
- 1/2 kl korianderzaadjes