Here is Product Details Sticky Short Info
  • Castillo Perelada
  • Castillo Perelada
  • Castillo Perelada
SpanjeSpanje
Catalonia

Castillo Perelada | Cava | Brut | Bio 75 cl

75 cl
13,32 €/l
75 cl
13,32 €/l
€9,99
Gaat goed samen met
  • Aperitief
  • Vis
  • Pasta
Over deze wijn

Waarom er zoveel meer bio cava is dan pakweg champagne? Logisch omwille van de zuidelijke ligging van de cava-regio waar een mediterraan klimaat meer standvastigheid biedt en minder interventies in de wijngaard verlangt dan in het noorden van Frankrijk. Bio Perelada staat voor biologisch geteelde druiven, lees: geen insectisides of scheikundige onkruidverdelgers in de wijngaard. En ook de regelgeving in de kelder is een pak strenger. Zo wordt er flink wat minder sulfiet gebruikt dan bij de conventionele wijnbouwers. Kortom: cava met pit, nervositeit en charmerende fruitaroma's.

Druivenras: 

35% Xarel·lo, 34% Macabeo, 27% Parellada, 3% Chardonnay, 1% Pinot Noir

Oog: 

Gemiddeld citroen

Mond: 

Matige body met een matig zuurgehalte. Een gematigde smaak van limoen, ananas en oranjebloesem.

Neus: 

Matig aroma van limoen, ananas en oranjebloesem.

Biodynamisch

Soortgelijke wijnen ontdekken

Productinformatie

Algemene informatie
  • AppellatieDO Cava

  • Alcoholpercentage:11.5

  • Volume0.750l

  • Serveertemperatuur5-8

  • ClassificatieDenominación de Origen

  • AfsluitingNatuurlijke kurk

  • Wijnstijlbrut

  • KleurWit

  • Type doosKarton

Allergenen

Sulfieten

Over de regio
Catalonia

Catalonia, Spanje

Over de producent en importeur

ProducentCastillo Perelada

Rood
Rosé
Wit
Schuimwijn

Adres van de producentPlaça del carme, sn , Peralada, 17491, es

ImporteurChacalli Fine Wines

ImporteuradresGeneraal Belliardstraat 9/1 , Antwerpen, 2000, be

ID: 189396