Iedere donderdag nieuwe promoties
Thuislevering vanaf €5,95
Gratis ophalen in de winkel vanaf €150
Bezorgd tot aan je voordeur van 7u tot 21u
Gepersonaliseerde voordelen met je SuperPlus-kaart

Belangrijk berichtProductterugroepingen - Delhaize vraagt haar klanten om de "Kikkerbillen 13/20, 450g" niet te consumeren en terug te brengen naar een verkooppunt.Lees meer >

Recept zoekresultatenTartaar van garnalen, avocado en ananas
Delhaize logo
  • Tartaar van garnalen, avocado en ananasA

Tartaar van garnalen, avocado en ananas

Moeilijkheid

Gemiddeld

Duur

< 30 min.

Budget

Score

4 op 5
Andere
Buiten eten
Lunch
Tartaar van garnalen, avocado en ananasA

Ingrediënten voor 6 Porties

6 Porties
  • 300 g middelgrote roze garnalen
  • 2 avocado's
  • 350 g vruchtvlees van een verse ananas
  • 1 kleine rode ui
  • 1 rode peper
  • 3 eetlepels gehakte verse koriander
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 dikke limoen
  • peper

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Bio | Garnalen | 27/33
    300 gr
    29,97 €/kg
    €8,99
  • Ananas | Bio
    190 gr
    12,89 €/kg
    €2,45
  • Rode uien | Netje
    400 gr
    3,38 €/kg
    €1,35
  • Rode | Peper
    50 gr
    31,00 €/kg
    €1,55
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 25 min.

    1. Snij de ananas in heel kleine blokjes. Doe er de heel fijngesnipperde rode ui bij, de helft van de olie, peper en zout. Meng.
    2. Snij de garnalen in heel kleine blokjes, voeg de koriander toe en meng.
    3. Giet het sap van de limoen in een diep bord. Snij het vruchtvlees van de avocado’s in heel kleine blokjes en meng ze goed met het limoensap. Voeg dan de fijngehakte chilipeper toe, de andere helft van de olie, peper en zout. Meng.
    4. Maak de tartaartorentjes, net voor het serveren, rechtstreeks op de borden met behulp van een dresseerring. Begin met een laagje ananas, schik hierop een laagje avocado en eindig met de garnalen. Werk af met een takje koriander en serveer koel met brood.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 521; energie (kCal): 125; vetten (g): 8,7; verzadigde vetten (g): 1; koolhydraten (g): 4,6; suikers (g): 3; vezels (g): 2,2; eiwitten (g): 6,8; zout (g): 0,1. Energie (kcal/portie): 224
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Overig
    Andere
    Buiten eten
    Diner
    Zomer
    Lunch
    • Tartaar van garnalen, avocado en ananasA

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Bio | Garnalen | 27/33
    300 gr
    29,97 €/kg
    €8,99
  • Ananas | Bio
    190 gr
    12,89 €/kg
    €2,45
  • Rode uien | Netje
    400 gr
    3,38 €/kg
    €1,35
  • Rode | Peper
    50 gr
    31,00 €/kg
    €1,55